因为上周日,从餐馆拿了许多剩菜回家。没给剩菜加热消毒,就直接放了冰箱。而且前天晚饭,我妈才把剩菜吃完。所以我昨天网购一斤老姜——我家平时几乎不吃老姜。最多吃点仔姜。
今晚,我把六七两老姜洗干净了,切成片,放在三层冰箱保鲜室。每层都围着放了一圈。因为有些干货,不能沾水,害怕会发霉。所以在冰箱门上,只放了姜片在鸡蛋那里。
我也不知道到消毒效果如何。反正以前我在Y市,平时切了菜,忘记洗菜板的话,会有许多蟑螂去爬。
如果我切了姜蒜,就算没有清洗菜板,也没有蟑螂去爬。还会保持一些姜蒜的清香。
今晚切了半斤多老姜放冰箱,希望有效果吧。明天再去买点洋葱切片放冰箱。明天是超市会员日。除了特价商品,大多数都打九折。
好像在哪里看到,洋葱也可以杀菌。
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