池塘边的榕树上知了在声声叫着夏天
操场边的秋千上只有蝴蝶停在上面
黑板上老师的粉笔还在拼命唧唧喳喳写个不停
等待着下课等待着放学……
每当听到这首歌，总是会勾起我们不少的记忆。
斜上方扎马尾辫的女生，最后一排窗口边笑容灿烂的男生，
期盼着快打下课铃声的小耳朵，止不住开始收拾书本的小手。
“叮铃铃～叮铃铃～”
飞奔出教室，顾不上看放学路上有没有喜欢的那个人，顾不上还没有完全拉上拉链的书包。
朝着家的方向跑去，因为我们知道，此刻妈妈已经在家做了一桌子我们喜欢的菜，
等着我们打开家门的那一刻，“红烧肉、水煮鱼、土豆烧排骨，我来了！”
所有中国人都对美食有着一种特别的期待，期待虽一样，
期待的食物却是各式各样，层出不穷。
中国八大菜系，每个菜系都有自己的名菜，
真正让我们难忘，让我们每每提到都口水直流的菜却不是名菜，
而是母亲为我们精心烹制的每一餐。
从南到北，从西到东，看看有没有你的家乡味！
流沙包：
每天早上，身在广东的你一定会吃上一个，柔韧的面皮，淡淡的麦香，
一口咬下去，金黄色的咸蛋黄像被阳关照射的金沙一般，缓缓的流出来，
甜味和咸味的融合，流沙般的口感，让整个人都仿佛罩上暖阳。
广东肠粉：
经过了一上午的辛苦，此刻的你已经饥肠辘辘，只想吃一碗热热的肠粉，
米浆被神奇的变成一片片，和猪肉，虾仁，青菜，鸡蛋蒸制在一起，
冒着热气腾腾的蒸汽，配上浓郁的酱汁，夹起一片，
放入口中，嚼碎、品味，饥饿感被它完全的打败。
红烧肉：
没有一个上海人是不爱吃红烧肉的，它对于上海人来说，就是“家乡”。
在红糖、生抽、老抽中细细熬制的五花肉，丝丝入味，浓油赤酱、咸淡适中，
吃上一口，肉化在嘴中，口里却还存有甜甜的回味。
糖醋鱼：
母亲为了烹饪这一道菜，一定会早早的到市场，挑选一条大小正好的鲤鱼。
去鳞、洗净、炸熟，浇上酱汁，它保持这原味，醇厚鲜美，
静静的放在饭桌的中央，等待着回家的你，好好常味。
麻婆豆腐：
都说麻婆豆腐是因为一个叫麻婆的人发明的，所以叫“麻婆豆腐”。
但这只是传说，它真正的名字的来源是因为它的特色就在于麻、辣！就像爱吃四川人的性格一样。
只需一种最简单的食材“豆腐”，靠着普通的佐料，成就了这种让你难以忘记的鲜活味道。
回锅肉：
如同上海人一样，没有一个四川人是没有吃过回锅肉的，
四川每个家庭的回锅肉也会有一点不同，可谓是真的“百家菜”，
把猪肉切片、炒香，加上素菜和豆鼓，肉肥而不腻，味流连忘返。
酥油茶：
看似是一杯饮料，却是西藏人们的口中味，心中爱，浓郁的奶味和淡淡的茶香，
咸咸的口感，一顿大鱼大肉后，母亲总会端出一壶酥油茶，缓缓的倒入杯中，
看着乳白色的茶倒满茶杯，好不满足。
每个人的心头菜都是不同的，但相同的是对家乡寄托。
在遥远的地方，能吃到这样一道菜，
多少的酸楚、苦痛，好似都随一道菜消失殆尽。
你的心头菜，家乡味是什么？
让你久久不能忘怀，让你吃上一口就泪流满面的菜又是什么？
告诉我，我们一起“寻味”心头菜。
本地农——寻味活动
还记得你母亲给你做的菜吗？
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