去油腻晚餐

有哪些菜是清爽不油腻的呢？

中年人的身或者心，总有一个是油腻的。怎么能活得清爽一些呢？

想着我这油腻又虚弱的身子，是该去去油的。

整几个简单清爽的凉菜菜谱，把饮食习惯彻底改造一下，别再盲目地乱吃了。

一、拌茄子丝。茄子擦丝，加小葱、香菜、青椒，用盐、生抽、醋拌一下，简单下饭。当然也不能吃太多饭，所以少弄点菜吧。

二、拌三丝。豆芽、海带丝、胡萝卜丝，焯水，加青椒丝、小葱、香菜，简单拌一下。想想这这样吃，也不会怕长胖，挺好。

三、凉拌木耳。木耳泡发，揪成小块，洋葱切丝，加青红椒丝、香菜，用盐和醋拌一下。又一个不怕胖的菜，太好了。

四、西红柿。西红柿切块，撒一点盐，其他啥也不用加，最简单的好吃的菜，你看，最高端的食材，最简单的烹饪方式。

五、蒜汁浇黄瓜。拍黄瓜，淋上蒜汁、醋、盐生抽、香菜、小葱、小米椒，完工。

豆浆机打个玉米糊，或者煮个紫菜蛋花汤，简单又营养。

一顿晚餐居然可以这么简单。好的，主要是不要再吃其他的东西了。