豆腐/青菜/胡萝卜
鸡蛋/虾皮/面粉
1.将青菜切丝,胡萝卜切粒备用。
2.将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
3.在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
4.将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。
5.热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
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本文标题:香煎豆腐饼
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