今天体会到:作为一名服务员的存在感,来自于客人的满意程度。
今天自己独立看桌,基本所有流程都是独立完成,操练越多,才会越来越熟练。不算很忙,但也停不下来,会尝试着去揣摩客人的心理状态,比如小两口来吃饭,一人抱一台手机一言不发,三个女人来吃饭,话题离不开老公孩子婆婆,闺蜜两人来吃饭,各自珠光宝气,饭后纷纷拿出名牌护肤品补妆,内心攀比心理谁也不落谁……小小的饭桌,看人间百态,也学尽世事沧桑,更加坦然自在。
有一对很腻歪的小情侣,跟我讨要玩具,说今天刚领证,送完玩具想象应该祝福一对新人,便拿了果盘写下白头偕老送了客人,男生一直不停说谢谢,倒叫我不好意思。两个男人来吃饭,其中一个只喊辣,给了不辣以及解释了省钱的吃法,为客人端上清凉的黄瓜,小伙子一直夸赞不停,要打赏……种种这些,给自己内心带来了存在感,也觉得这忙碌的一天变得有意思一些,如此这般,便会更加期待明天会遇到什么样的人。
慢慢去改变自己的心态,不要任何鸡血,只要内心的满足与存在感。找不到存在的价值,鸡血再多,依旧撑不住。
尝试去为店里做更多自己力所能及的事情。
期待明天,比今天更加自律的一天。
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