9月25日，贾樟柯就胡锡进点评《江湖儿女》发文回应，表示“人类的悲欢并不相通”。贾樟柯的新片，一如既往地聚焦当下，焦点仍是当下中国底层人的悲欢离合，透过时代变迁背景下活在夹缝中浮浮沉沉的人们，这个江湖，充满着江湖烟火，诗意地记录着那些被遗忘的中国人的真实生活。
故事开始于中国北方的一座老城——山西大同，黑帮老大斌哥（廖凡 饰）因在一场暴力事件中遭遇生命威胁，他的女友巧巧（赵涛 饰）为保护斌哥街头鸣枪示警，被判刑五年。巧巧出狱后，走投无路而变成斌哥口中的“江湖人”，再见斌哥却被无情抛弃，多年后，斌哥中风且事业低落之际，巧巧重又扛起江湖道义接纳斌哥。
火山边上，斌哥教巧巧拿枪对着远方，对她说：“现在你就是江湖上的人。”多年以后，还是那座火山，还是那两个人，巧巧对那个曾经教会她“有人的地方就有江湖”的斌哥说：“没有感情也还有义，但你已经不是江湖中的人了，你不懂。”
所以江湖是什么？斌哥心中的江湖是有钱有势、忠肝义胆、前呼后拥，巧巧心中的江湖则是一份情义，是道义与善心。这一男一女两种江湖，所有的情深义重，历经沧桑变幻，最终都淹没在时代的浪潮之中，徒留一地唏嘘。
从山西一路南下到三峡，从三峡到武汉，再西行至新疆，最后回到山西，7700公里的空间转换，十七年时间，江湖在变，江湖情义也在时代裹挟中改变。
斌哥在关公见证之下解决内部兄弟的纷争，这是旧江湖情义的体现。船上顺走巧巧钱包的中年妇女、不知情人是否怀孕的酒楼食客、猥琐的摩的司机、满嘴跑火车的克拉玛依男……短暂出现而又真实的形形色色的一众人，正是这一趟跑江湖的经历让巧巧成为真正的江湖中人。最后，这个松散而饱含想象的江湖在时代的浪潮中逝去。贾樟柯对这种江湖精神寄托了他的缅怀，也正应了那句，“我们都是宇宙的囚徒”。
《江湖儿女》有着贾樟柯前所未有的野心，不仅多处致敬了自己过往的作品，还拓展了作品中宇宙观的塑造。巧巧在深夜看见外星飞碟，大概是贾樟柯想要表达一种信仰的力量。即使风云变幻，黑暗如斯，但心怀善与义，有信念，有心中的纯粹，不熄不灭的道义让她强大。
贾樟柯的电影有着明显诗意性的特质，散文化的叙事方式，注重细节，重倾听而非煽情，将一切摆在你面前，平静讲述，仿若大梦初醒，怅然若失。杨德昌曾说，一部电影可以解释整个世界，一部电影也可以囊括中国社会的全部，贾樟柯对人际关系的把握使得电影尤为真实。贾樟柯的电影，往往因为对当下中国众生相的犀利表达而令人不忍直视。
故事的最后，曾经有过那样爱恨情欲的红尘中的两个人，在经历时间的雕塑之后，都与内心的自己和解，相忘于江湖，也正如“火山灰是最干净的东西”，内心纯净，便都能在各自的生活里很好的活下去。
影片开头公交车上的真实影像、歌厅洋曲、俗气的音乐和广场舞、山西的煤都、三峡水库的建设与城市的消失……中国十余年来的发展变迁与城市化进程一一展现在观众面前，还原一个真实的中国，既是一种怀旧的伤感，也是一个时代的迷思。
如贾樟柯所说：我想用电影去关心普通人，在缓慢的时光流程里，感觉每个平淡生命的喜悦或沉重，生活就像一条宁静的长河，让我们好好体会吧。
所以，不如“慢慢品吧”，将一切交给时间。
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