老年人保持健康，饮食重要的3点

人到老年，日常饮食，

应多遵循这3个原则：

多炖补

老人脾胃差、阳气少，难消化，

所以不管是日常饮食，还是适当的进补，

建议多以炖煮为主，最好炖得软烂。

不要因为老人体虚，

就可以大补特补，甚至狂补滥补。

滋补之品，即使炖食也要少量吃，

或者喝汁就可以了。

推荐日常炖补食方

瘦肉炖汁、牛肉汁

做法 ：瘦肉/牛肉100g，

剁碎或者搅拌机搅碎，

放入炖盅，加水蒸3-6小时，

可放两片姜片，少许盐调味。

牛肉性“温厚”，

不仅补脾胃，且能补气血，

猪肉性“滋润”，

擅长补阴血、肾精。

多吃健脾助消化食物

脾胃不好、消化不好，

是上了年纪人的一大问题。

所以在选择食物或者食疗上，

多选择健脾助消化的食物。

比如土豆、红薯、芋头、南瓜等，

都是不错的选择。

少吃多餐

可以吃个五分饱，

一天吃三四五餐都可以。

宁可少吃一点，也不要一次吃多。