往后一小步，境界大不同（三）她对他说，我早就知道……
“你只需准备一个小菜，其余的交给我。”他对她说。
这是下午四点多，他提着一只鼓鼓囊囊的食物袋进门，袋口露出两只鸭脚掌，看样子袋里有只已弄干净的土鸭子。
看今天他那自告奋勇信心满满的样子，准是吃了美味学了绝招想回家露一手吧。毕竟，他好久未正正经经为家人做过一顿饭了。
“你做这鸭子？那好吧！”她诧异却也乐得清闲，便坐在客厅悠闲地划拉着手机，也择了把空心菜。
其间，从厨房里不时传来了各种声响，那是他在对那只鸭子进行砍剁焯炸炒炖等一系列工序，她听得很真切，既好奇又有些不放心，不时进厨房去看看。
燃汽灶上烧着满满一锅清水，大磁碗中有切好的千余克鸭肉。
“要放这么多水焯吗？”她质疑。
“我晓得咯。”他底气十足。
接着是倒水、洗锅、植物油下锅与油炸翻炒的声音。只是翻炒的过程好长。
“还要炒呀？”她坐不住了，又进了厨房。
“我晓得咯。”他依然很有把握。
后来，是炒后加入姜片米椒在焖煮，待时针指向七点，依然听到厨房里的锅具在不知疲倦地“工作”。
又过了好一阵。他发话了：“你来炒个小菜吧；这个鸭子应该浪费了。”
“啊？哦。”她三下五除二便炒好了空心菜，而后，一家三口上桌。
“哎，好一个新鲜土鸭被我给浪费了，实在是这样做的呀。”他不无遗憾地说。
“其实，我早就知道结果会是这样，这只鸭子会浪费，只是我不爱跟人吵！如果是我做，只需三分之一的时间，而且会很好吃，绝对不会浪费……”她有些激动，说得理直气壮，要知道，这是她忍耐了两个小时后的真情实感。
他讪讪地笑了笑，平和地说：“下次，我再弄一个回来，你来做。”
她恢复平静……
“爸爸，你以后还是要多下厨，才会做得好吃些；不过这鸭子比油渣子好吃多了。”女儿一本正经地说。
爷俩在那盘鸭子挑挑拣拣了好一阵，饶有兴致地咀嚼着。
“选有肉的吃，炸得太干的吃不得。”她提醒。
吃一堑长一智。生活是最好的教材，用心品读，它将使你豁达睿智。
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