文/一刀斋
中旬打算去北京,生平第一次去,但也不感到多么陌生,可能历史书、影视剧里出现太多次了吧。最近不还刚看完《雅舍谈吃》嘛,说的都是北平的吃食。
记得看完很花了一些时间,一个月左右,但很愉快,不急于看完的感觉。
看到北平的“吃”的艺术,“吃”的学问,“吃”的记忆。只是不知道这次去北京,还能寻到多少“吃”的旧地。
当时这本书我不是当食谱看,是当明清小品文看——看文辞和表达。但不妨碍我有时候馋起来,上次录了一段音,是说酸梅汤那篇。朋友和我说信远斋的酸梅汤网上也可买到,确实好喝,我立刻搓搓手,打算先去现场喝,回头再网购。
网友评论