人生在世,总不过吃喝,用以前老一辈儿的话说,一辈子的劳作,就为了手里的一碗饭。
小时候家里不富裕,但因自己勤劳耕种,吃饱饭是不成问题的,但若是想吃一次山珍海味,那定是做梦都没有的。
莫说劳作人双手粗糙,做不出什么珍惜的美食,但就做饭的时间,也不大愿意花的。
对庄稼人来说,吃饭是为了力气,有了力气,才能更好的耕种,播种更多的种子。
孩童时难免是嘴馋的,想吃好吃的,就只能买,没钱又怎么办呢,那就看着别人吃。
记忆里,姥姥就会做一种菜,统称水煮菜,就是在锅里饭一点油,再把时季的蔬菜放进去,等水一滚,就放适量的盐,熟了就可以端出来一大家子吃了。
做饭还有那么点像火锅,可没有火锅那滋味儿,更没有那么调料。
等自己长大了,工作了,就不想亏待了自己的肚子,说来也怪,每当心情不好的时候,美美的吃上一顿,阴郁全都散开了。
口腹之欲,也能散忧。
每到下班回家,就去菜市买上那么几许自己爱吃的菜,回到家,就马不停蹄地开灶台,一点一点的清洗蔬菜,一刀一刀的切开,再放入锅中,放上那么些增添味觉的调料,端上桌,真是一种享受。
这到了晚间,桌上有那么一碗冒着热气的菜肴,即便是自己一个人,心里也是甜蜜的,这晚间的烟火,是独属于自己的享受。
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