昨天总算是下了一场小雨,给久旱的土地总算是得到一点燃眉之急。今天是4.29日了,不知不觉中,5.1马上就要到来了。
今年的5.1不比往年,全国各地区疫情防控严密,想回家的车站机场严格排查劝返,哪来哪去,不然就直接隔离,一切经济费用自付。所以,大家都还是自觉遵守规定,原地呆家,好在现在网络发达,亲人每天都可以视频聊天,何必给国家添乱呢!看村里也发了通告:
@所有人请注意:因疫情最近呈多点暴发,形势非常严峻,五一期间,不论因何原因都不要返乡。房屋出租户请通知各自租房户,除常住租户外,其余人员禁止来村探亲访友,为了大家安全,请立即通知租房户并密切关注外来返乡人员,及时上报村委会。凡隐瞒行程不报备,有故意散播疫情行为将负法律责任。
昨晚发了面,今天中午蒸馍馍。吃完早餐,没有和面,怕运动完了到九点多上来面太发了,妹妹下班回家就12点半了,蒸早了到时也凉了。
老爷子吃饭讲究,每天都得粗细粮搭配,前几天要求往麦面里掺些玉米面。小锅里蒸馍馍有局限,四个笼屉能蒸23个馍,还不能太大,剩余的面在电饼铛上再烙一个大饼,放点椒叶、芝麻和盐,做早餐挺好吃的呢!
11点多的时候馍馍已经发好了,就开始上锅,由于四层高的笼屉,上气比较慢,多蒸一会馍馍看上黑,却好吃。
这期间在另一个灶上,煮了银耳百合莲子羹,还放了几粒葡萄干和枸杞,煮了一个多小时,味道极佳。
泡了木耳,切一个洋葱乳瓜凉拌,还有昨天炖的牛肉与半个西葫芦豆腐粉条炖热菜。
赶妹妹下班回来,蒸馍、烙饼、凉拌菜及炖菜,正好开饭。
文/淡淡的云
2022.4.29日
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