前几天逛淘宝发现椰子有搞活动，海南发货。一时兴起就买了六个，连详情页也都没好好看。
椰子到货后头部发黑外表有霉斑我以为是坏掉了，联系客服后才明白这是正常现象 。因为运输途中 椰子的外皮和空气接触 ，产生氧化作用 会有发霉的现象， 用小刀刮掉后是不影响食用的。
人生第一次买新鲜的椰子，小时候好像喝过一次新鲜的椰汁也早已忘记了味道，原谅我的孤陋寡闻。店家忘记送开椰器，摸索一会才知道如何开孔。用吸管喝了第一口，才发现跟超市里的椰汁饮料有很大的差别。新鲜椰汁有股淡淡的清甜，颜色跟清水差不多，反正不是白色的。
这些椰子给我的第一印象并不好，甚至是有点丑。我并不知道如何取椰肉，百度了几个方法不管用，索性直接砸地上才炸开，最后用勺子把椰肉刮下来。
椰肉简直就是个惊喜，嚼完香味醇厚，拿来炖汤味道也很鲜美，这真的就是纯天然的味道了。原来我买的品种叫老椰子，汁少肉多，主要是吃椰肉。而另外一种叫椰青主要是喝椰汁，很多羊水少的孕妈通过喝椰青可以在很快的时间内补上来。
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本文标题：来自热带的惊喜
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