吴东良:从大棚走出的“草莓之星”
在建德市杨村桥镇绪塘村,有位远近闻名草莓种植能手叫吴东良,人称草莓“土专家”。他是政协建德市第十二届委员会委员、常委,建德市草莓产业协会副会长,杨村桥精品草莓科技示范基地经理。这几年,他头上的“光环”越来越多:建德市农业实用拨尖人才、建德市首届优秀农业实用技术(草莓种植)专家、杭州市杰出人才、杭州市政府特殊津贴享有者。
建德从1982年开始引进草莓种植,但一直是小规模露地栽培,上市时间都在5月份,亩产值只是在800元左右,当时种植草莓只能算是农民的一种“小副业”。但“小副业”也着实给种植户带来了实惠,许多农户便纷纷效仿,种植面积也不断扩大。吴东良也是草莓种植“大军”中的一名“勇将”,他种草莓总比人家领先一步。1986年,当绪塘村的村民还在露地种植时,吴东良已用起了大棚,当人家的草莓还没结果,他的大棚草莓就已上市了。
吴东良的草莓种出名堂,按吴东良的话说“不改变,怎么会赚钱?”但这改变的第一步迈得可不轻松。1986年秋,他从大棚蔬菜种植中得到启发,开始试着用大棚种植草莓,结果失败了。原因是缺乏技术,原来的草莓品种根本不适宜大棚种植。于是,他和本村的几个农户一起到浙江省农科院园艺所拜师学艺,并引进了适合大棚栽培的草莓优良品种“丰香”。1987年秋,他再次使用大棚种植,采取棚内养蜂、双层棚膜保温、宽畦和地膜覆盖等技术,终于获得了成功,草莓上市时间提早到元旦前,成为冬季不多的时鲜水果之一,深受消费者喜爱,价格达到12元/公斤,最高达到25元/公斤,比露地草莓4元/公斤高3倍多,亩产值超过1万元,比露地栽培增长10倍。而且草莓采收后,可以再种植一季水稻,保证“主业”和“副业”两不误,亩产值达到了“万元钱、千斤粮”。
大棚种植取得成功后,激发了杨村桥、下涯等乡镇农户种植大棚草莓积极性,建德大棚草莓生产从此迅速发展,形成规模化、产业化态势。目前,全市大棚草莓面积超过2万亩,成为建德农业主导产业,并列入浙江省优质高效草莓示范基地,建德市也享有“中国大棚草莓之乡”的美誉,种植规模全省最大。回想起建德草莓的发展过程,吴东良娓娓道来:“刚开始想种植大棚草莓时,什么都不懂。我只有初中文化,连应该买什么新种子都不知道,还特地跑到省农科院去找专家。当时引进的新品种叫‘丰香’,由于气温的缘故,经常长出畸形的草莓,专家也解决不了,村里有位莓农就试着改成蜜蜂授粉,不用传统的人工授粉,结果效果极好。当然,辛苦总是有收获的,第二年,大棚草莓每亩的收入就超过1万元,是露地草莓的10倍!”
上世纪90年代末,当地许多农户想扩大大棚草莓种植面积,但苦于没有土地。吴东良也一样,他只有2亩地,想再扩大种植规模很难。一次,在与贩销户交谈中,吴东良得到了灵感:在建德种草莓,要运到外地去卖,何不直接到外地去种,当地产当地销,这样既可节约运输成本,又可解决土地制约问题。这确实是个好办法!1998年,吴东良卷起铺盖到了湖北荆州,租了10亩田,当年草莓亩产值就达到1.8万元。喜讯传到家乡,村民为之鼓舞,大批村民纷纷向异地发展。目前,建德已有4000多莓农在广东、北京、湖南、湖北、安徽、江西等地种植草莓,面积达10000亩,收入突破1亿元。在吴东良等人的带领下,建德莓农终于实现了借地生财之梦。
随着草莓种植面积的扩大,草莓产量也随之增加,消费者对草莓品质要求也越来越高,市场竞争日趋激烈,建德草莓必须实现“从量的提高到品质的提升”。面对草莓主栽品种种性退化、新品种更新缓慢和多年连作引起土传性病害日渐严重等问题,有关方面拟在梓溪村建立一个草莓新品种种植和新技术示范基地。当时,吴东良正在余杭当师傅传技术,年收入8万元以上。当听到这一消息后,非常兴奋:“要搞新品种?好!”他二话没说就赶回了建德,承包了杨村桥镇精品草莓科技示范基地,当年在10亩基地里全部种植了“红颊”、“章姬”等新品种,并采用氯化苦对土壤进行消毒等新技术,当年就取得了很好的效益,亩产值达1.5万元以上,比“丰香”等老品种效益高出一倍。吴东良再次获得成功。如今,村里的农户基本上都种上了“红颊”,他承包的草莓基地也从原先的10亩扩大到100亩。
2005年,吴东良又有了新动作,他在示范基地旁新建了80平方米的游客休息室,修建了停车场,准备发展草莓园休闲观光旅游。等一切都准备好后,他开始到旅游部门找客源,并借“杭—千”高速开通之际,与《浙江电视台—城市之声》栏目组开展了草莓休闲旅游活动,做宣传造声势。2006年,他又扩大了精品草莓示范园面积,改善基础设施,吸引外地游客。在草莓采摘短短的几个月时间里,示范园共接待游客近万人,光是门票收入就达近10万元。对此,他常说:“引进新品种、更换新设备、采用新技术,都需要投入很多钱。刚开始时,别人都认为我疯了,用大堆的钱折腾些看上去没有用的东西,但是事实都证明了我的投资是正确的。不创新,怎么能赚到钱呢?”
吴东良富裕后,经常替周围农户着想,积极带领村民种植草莓致富。按他的话说,一个人富起来根本就不能成气候,很容易被周围的环境拖慢脚步,让建德农民都富起来,那才算是真正的富裕,才对个体奔小康更有帮助。 “我一个人好有什么用?种草莓就是要形成规模效应,要让大家都知道我们建德的草莓好。而且现在客商一开口都会要上好几吨,我一个人没法供应。”近年来,他努力实现自己的想法,把好不容易培育出的新品种、新技术,都是毫无保留地教给别人,一点“秘密”都不留。村民在技术上有困难,他都是有求必应、随叫随到,问他一句,答你十句,就怕你学不会。他的新品种、新技术已成了莓农的“流行风向标”。在他的示范带动下,全市新品种、新技术推广应用面积不断扩大,草莓品质得到提高,深受消费者欢迎,在杭州、上海等城市十分畅销,极大提高了建德草莓的市场竞争力和知名度。2006年,全市新品种、新技术推广应用面积达3000亩,亩均增收2000元,使莓农直接增收600万元。
前些年,吴东良还牵线搭桥,建起了杨村桥草莓专业合作社、建德市草莓产业协会。现在,合作社和协会成了建德莓农常去的地方:平日里,大家聚在一起经常讨论引进什么新品种好、本来鲜亮的草莓怎么长小了之类的问题,像草莓的“白粉病”,专家也找不到根治的办法,可莓农们都说出可以用控制棚内温度和湿度的办法来预防。协会每年还邀请国内外的专家做专题讲座,专门解决技术上的难题。2006年4月,协会就请来日本的专家给农户们进行草莓育苗培训,解答草莓土壤消毒等方面的问题。
2006年5月,吴东良被批准享受2006年度杭州市政府特殊津贴,接着他又与18位杭州企业界、科技界“大腕”一同获得杭州市杰出人才奖。从1983年开始,吴东良种植草莓至今已整整23个年头了。在他的示范带动下,建德的大棚草莓种植从原先的小“副业”变成了现在的大“产业”,成为建德农业主导产业之一。论学历,吴东良仅仅是初中毕业,论职称,他也仅是农民助理技师,但他却是建德远近闻名的“土专家”,附近莓农有什么事情,首先想要找的人就是他,外地来建德学种草莓的人,首先找的也是他。而他也乐意为每一个上门咨询的人提供技术帮助。
“吴东良原先是个人名,现在可是成了名人了!” 2006年7月28日至8月4日,他还作为农村实用人才的代表,参加了以党中央、国务院名义邀请的北戴河休假活动。要知道,参加这次活动的农业专家、代表,全国加起来也就50个人,浙江省只有两人,而作为农村实用人才代表,他是浙江省唯一的一个!
种了20多年草莓,吴东良给自己总结了四条成功秘笈。
成功秘笈一:要眼观市场——“埋头种地,抬头看路”。
吴东良在建德种草莓,眼光却放在外面。吴东良说,“不掌握外面的市场和行情怎么行?”
开始种草莓不久,他就拿了4箱草莓,跑到江西、江苏等城市的水果批发市场上去卖。一圈走下来,却连一箱草莓都没卖掉。那时候,大部分人只是听说过草莓,却没吃过。在江西上饶,一些水果批发商甚至连草莓是什么都不知道。别人觉得丧气,他却很高兴:“这说明草莓的市场还很大!”
果然,通过寄卖等办法,才一两年工夫,建德的草莓就成功地打入了江西、南京、苏州等市场,广东、北京、湖南、湖北、安徽等地市场也有建德草莓在热销。
成功秘笈二:要有品牌意识——“散装的不如有包装的,有包装的不如有品牌的”。
“种草莓,也要讲精品。”吴东良扳下他的第二根指头说。品牌不是吹出来的,吴东良种草莓,首先挑选的品种就是品质最好的。上世纪90年代,他第一个引进的新品种“丰香”,就是看中了这个品种糖度高,口感好。目前,他大棚里的草莓品种“红颊”,不仅果形大、产量高、果色红艳、糖度高,而且少有畸形果,果实较硬,便于运输,每亩产值已经达到了1.5万元以上。而且大棚里还试验着好几个新品种!
“散装的比不过有包装的,有包装的比不过有品牌的。”常常跑市场的吴东良对这个定律深有体会。他给种植基地的草莓申请注册了“新安江”牌商标,2004年还评上了浙江省的名牌商标。目前,经过包装的一小箱品牌草莓可以卖到45元以上,而且还供不应求。
这几年,他的草莓还通过了无公害农产品和绿色农产品两项认证,为进入大型商场打开了“大门”。
成功秘笈三:要讲究科学——“永远当个‘小学生’”。
吴东良是远近闻名的草莓专家,可他这个“专家”还真不是一天就炼成的。在吴东良背后提供帮助的人不少:除了基地工人,还有省里、市里农科院的专家,甚至普通的莓农。
种草莓,防病技术是关键。刚开始种草莓时,他就跑到省农科院园艺所,拜师学艺。在北戴河休假期间,吴东良分到一本与会专家的通讯联络手册。他如获至宝,立刻一页页在里面寻找植物病的防治专家。一查,乐了,浙江省农科院院长陈剑平不就是一位吗?于是,在北戴河的7天里,除了睡觉,他都和陈剑平待在一起,聊的都是草莓病害防治技术。
“只要有关草莓的技术,我都愿意学!”吴东良不仅向专家学习,还向左邻右舍的莓农学习。刚引进新品种“丰香”时,试验田里经常长出畸形草莓,专家来了几趟也解决不了。村里有个莓农试着改人工授粉为蜜蜂授粉,结果克服了这个问题。吴东良知道后,立刻把蜜蜂“引”进自己大棚。
成功秘笈四:要有好的扶持政策——“好的政策环境使人才辈出”。
2004年,杭州市委、市政府《关于大力实施人才强市战略的决定》出台之后,各级党委、政府对农村实用人才的培养力度不断增强,特别是在草莓等农业主导产业发展、农村实用人才队伍建设等方面出台了一系列政策措施,让吴东良干起活来更加舒畅了,“感觉有政府部门在给自己‘撑腰’了”。
吴东良说起“草莓”,很带着感情。他妻子说他,去北戴河这段时间里,正是草莓发病高峰期,每天吴东良都要给家里打上好几个电话,每次一定会问起草莓的情况,“那语气啊,就像在问自己儿子的事情一样!”吴东良能捧得“杭州市杰出人才奖”,成为农村实用人才中的佼佼者,在于他20多年来,在草莓种植技术上精益求精、敢为人先,实现了一次又一次的跨越,攻克了一个又一个难题。然而,在他自己看来,改变种植方式、拓展种植区域、提高科技含量,这三次跨越最引以为豪。
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