几天前就发现，储物间的地上，敞口的那袋大米有点不妙:有两处现出花生米大小的绿点，在白米的堆积之下并不十分显眼。
这袋米里可大有文章，而且，只有我知道。
几个月前，我在杂粮铺买了一袋姜，2、3斤的样子，10元钱。娘恰巧没有姜了，说，今年姜太贵，集上6、7块钱一斤。
我便炫耀般地把我买的姜“呈上”，果然赢得娘的夸奖，不错，又好又便宜!
后来，看着姜不多了，就又买了一袋，担心吃不了坏掉，就上快手查鲜姜的储存。于是，各种储存方法跳出来，而且，简单易学。
我剩下几块日常用，然后把姜洗净晾干，用保鲜袋包裹，再放进塑料袋，扎口放在阴凉处。心想，这些姜，足够支撑整个冬季了。
可是，不久后，婆婆又买了一些姜，给我们带过来，这可让我发愁了，怎么处理？
继续查看快手。决定换一种方法储存。把姜分成两份，一份切成细丝装进保鲜袋放进冰箱冷冻；另一份放进米袋子。
自认为做事比较认真，为了放好，我先把米倒出三分之二，然后把大约10块姜放到不同位置，然后把米倒回袋子，完全覆盖起来，既不影响平时取米，又可以遮盖姜块，甚妙!
当我看到袋子里的绿醭时，并未在意，心想，大概是姜的表面露出来，与空气接触，局部发霉了吧？有时间整理一下。
我把手叉进米袋，才发现情况有点不妙，里面的米不再松软，而是结成硬块，而且周围的米都已经变成绿色的!
我把一块姜抽出来，发现身体已经是伤痕累累，米粒紧裹在伤口，黄的绿的霉菌面目狰狞。
我手伸进袋子，一颗一颗地捡着发霉的米粒，等我继续探寻姜的位置，随着姜的出现，大团的霉变的米涌出来。再翻，再找，橘红色的米又冲出来。我终于停止了捡米的行为，因为，完好的白米早已经无处可寻。
姜，发霉了；米，发霉了，而且蔓延到整个米袋。整个米袋表面平静，哪知，暗流如此汹涌。
看着斑驳的米，看着形容丑陋的姜，心想，到底是哪个环节出了问题？是姜没晾干，是米没覆盖严，是姜放的多了，是袋子没密封？
我又跑去看之前储存的姜，透过保鲜袋，发现大部分完好，也有两块软软的，好像冻了一样。
还能说什么？几块姜，毁了一袋米。一袋姜，毁了整个冬季。
不过，发了发了，美（霉）了美了，谁说不是一桩好事呢？
网友评论