Day7记忆中的味道

想吃牛干巴已经很长时间了，想念那种牛肉的香味和油炸混合的味道。由不想自己去外面买，就怕太咸，不好吃。结果就是，老公找熟人特意腌了一大块，估计也有五六公斤。然后身边的伙伴知道我想吃以后也找当地回族买了一块。两块牛干巴就这么不约而同在同一天寄到家里了。

香味就是那个香味，可已经不是我记忆中的那个味道了。

小的时候生活在农村，基本上是没有机会吃到牛干巴的，一方面是这个东西实在是太贵，另一方面确实不容易买到好吃的，所以吃的最多的就是牛肉凉片。大概是三十年前了，第一次去城里的姨妈家，还清楚的记得到她家的那晚，天已经黑了，妈妈领着我和姐姐，跌跌撞撞的就凭着姨妈的描述找到了院子里，可又不知道是哪一家，只能挨个问，最后终于找到了。第一次进她家就被那种好闻的味道吸引了，真的很好闻，说不上来是什么味道，总之那就是我对城里人家里的第一印象。

姨妈家什么都好吃，早晨姨妈会背着她的小背箩带我去买菜，然后在半路吃一碗豆浆油条，或者带我去吃牛肉米线，买完菜就回来做饭。记忆最深刻的是炒火腿和炒牛干巴，这两样东西都是我从来都没有吃过的，那种香气充斥着整个餐厅，进而浸入鼻腔、口腔整个身体。现在想想都还在回味无穷。

可惜的是，姨妈在我大学刚毕业的时候就走了，我还来不及跟她好好相处，还来不及跟她说我的烦恼。等我稍微明白一些道理的时候，她早已不在，而姨妈家的那种味道却再也不会有了。

有时候也会在想，如果姨妈还在，是不是很多事情会变得不一样，作为家中的长姐对弟弟妹妹们拥有绝对的权威，当然，她的这种权威也是和风细雨的，就连我们都十分喜欢她，丝毫不会觉得她有距离感，只是那个时候还小，尚不识愁滋味，跟姨妈也没有更多的交流，现在想想也是无比的遗憾。

有的人，你以为会来日方长，殊不知，再见就是再也不见了。而记忆中，外婆的味道、姨妈的味道、舅妈的味道都不会再有了，而老宅的温馨和那种家的味道也不会再有了。