第七章 你会喝酒吗？
1、选什么酒泡药最好？
不酸不甜的酒
用无灰酒泡动物类的药效果最好
2、如何泡药酒？
一种是和炖肉一样的方法，慢慢炖。
另一种方法是直接把药材打散，慢慢泡。
3、泡药酒有什么讲究？
第一，药酒不能被灼热逼烤，房间内不能长期处于高温状态。
第二，药酒不能被阳光直射，所以泡药酒的瓶子一定要是暗色的，不能让阳光照进去。
我们用来泡药酒的一般是一些阴质、黏厚的药材，酒的阳就可以平衡药材的阴，达到一个最好的效果。
身体虚损，要补肺，一般就用蛤蚧。
要补肝，就喝鹿茸泡的药酒。
要补心气，可以用点枸杞、肉苁蓉、锁阳等药材来泡药酒。阿胶，鸡子黄也可以。
补肾就要用一些牛鞭、狗鞭、鹿鞭之类的药来泡酒。
记住，没有补脾的药酒。
喝药酒是不分男女的，特别是治疗一些严重宫寒不孕的人，服用药酒是非常有效的方法。
“酒无美恶，过则为灾”
老是喝太多高度酒，可能会“销铄骨髓”，因为酒里的那种阴中之阳，会把我们的阴液烧干。
酒是补肝、泻脾的，酒的度数越高，火性就越大，对胃的伤害就越大。
尽量不要喝啤酒，因为啤酒的阴寒之气太重。
要喝就喝一点儿味道醇香的黄酒。
喝温酒不伤胃，喝凉酒是最伤胃的，而且是先伤胃，之后就会伤心。
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