夏天多吃“水”蔬果

夏天多吃“水”蔬果

夏季，气温高，人体的水份蒸发量也特别高，需要补充大量的水份。当然最直接的水份补充是喝白开水。但是由于夏天出汗，在水份蒸发的同时，也会大量流失营养。那么有没有既能补充水分又能补充营养的食品呢？当然有，那就是吃水份含量高的疏果。

有些果蔬堪称食物界的天然饮料它们在补水的同时，还会给健康带来多种好处。其中西瓜是人们在夏天最爱吃的水果之一。西瓜含水量达95%以上，进入人体后，有稀释器官黏液，利于肌体代谢，加快废物排出的作用。经常吃西瓜有利尿、降压之效，对高血压、小便不利、泌尿系统感染、湿热黄疸、心火上升、口腔溃疡、牙龈出血、盛夏中暑、心烦口渴等，有较好的食疗作用。

夏天多吃“水”蔬果

黄瓜的水分含量也很高，它的水分含量高达95.8％，其热量

低，含有一定量的维生素C、维生素E等营养，物质;生菜水分含量为95.7％，与黄瓜不相上下，其含有莴苣菜，具有清热、消炎、催眠等作

用;西红柿水分含量为94.4％，除了富含番茄红素，它还是胡萝卜素、膳食纤维、维生素C和钾的好来源。让我们一起多吃这些真正的“水”果疏，保持健康的身体。