a-亚麻酸被誉为“血管清道夫”

现代很多人早上不吃，晚餐大吃，而胆固醇主要在晚上形成，所以晚餐应以清淡为主，七八分饱即可，以防止脂质堆积。国际医学界和营养学界研究表明，a-亚麻酸可有效清除血管中堆积的脂肪，被誉为“血液清道夫”。

a-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少、自身不能合成、且不可替代的不饱和脂肪酸。一旦缺乏α-亚麻酸，即会引起机体脂质代射紊乱、免疫力降低、视力减退、动脉粥样硬化等症状。