“便秘了,吃点香蕉吧,润肠通便。”这似乎是常识。可是,真想要用香蕉来治便秘,必须满足一定的条件,而且吃法也有讲究,否则有可能适得其反,加重症状。
首先,香蕉只能治热秘,对于其它类型的便秘,效果不佳
热秘是便秘的一种类型,主要由体内热邪引起。经常食用辛辣、油腻食物,过度食用羊肉、桂圆、人参等温阳之物,或者是外感温热之邪,抑或情绪长期抑郁等,有可能造成这种便秘。
香蕉之所以能治热秘,主要因为它的性寒,寒能清降实热,寒能泄下导滞。《本草纲目拾遗》记载:香蕉味甘,性寒,归肺、胃、大肠经,有清热解毒、益胃生津、养阴润肺、滑肠通便的作用,主治热病烦渴、便秘、痔疮,解酒毒。
可见,香蕉治便秘并不是我们认为的它富含膳食纤维,能够加快肠道蠕动。说实在的,香蕉的膳食纤维并不很高,还不如石榴、梨、苹果等水果呢。
其次,必须食用完全成熟的香蕉
没有成熟的香蕉中含有较多的鞣酸,鞣酸有很强的收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。而缓解便秘通常需要促进肠道蠕动、增加大便的体积和湿度,因此,食用完全成熟的香蕉才能缓解便秘,否则可能加重症状。
最后,吃法有讲究
既然香蕉是寒性的,那么,稍不注意就容易损伤脾胃阳气,反而加重消化不良、加重便秘。尤其是秋冬季节,阳气内敛,脾胃本身就比较弱,更受不了寒凉。
所以,最好不要吃生香蕉,蒸过再吃更健康。蒸过更好消化,对脾胃虚弱的人较友好。搭配麻油,效果更佳,因为麻油有润燥通便功效。
具体吃法如下:
取1根成熟的香蕉,去皮,切成小块,放入碗中;滴入少许麻油,加50ml清水;锅中坐水,开中火,水开后上锅蒸10分钟。将香蕉和汤一起吃掉,再喝些温开水。
蒸麻油香蕉除了润肠通便,还能滋阴润肺。
不过,就如人无完人,蒸麻油香蕉也有其缺陷,它对脾胃虚寒、糖尿病、肾功能不全的人群不太友好,这类人群最好别吃。
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