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餐厅迎宾三句话,将顾客拉进店里

餐厅迎宾三句话,将顾客拉进店里

作者: Joeycheung礼仪培训师 | 来源:发表于2017-08-29 08:39 被阅读0次

    您是否碰到过这样的情况:顾客走进您的餐厅,转了一圈就走了。

    这样的情况非常普遍,很多人不懂如何应对。

    三句话帮您第一时间留住顾客!

    第一句话

    错误示范:

    您好,欢迎光临!

    正确示范:

    您好,欢迎光临XXX!

    把品牌/店名说出来。因为顾客可能只是在商场随意逛一逛,并不知道你家的品牌,这时你要告诉他。

      

    同时,这也是一种加深顾客印象的宣传方法,比在大街上发传单的效果要好得多。下次从店前经过,顾客会回想起来,再进去看看。

    餐厅迎宾三句话,将顾客拉进店里

    第二句话

    错误示范:

    请问您需要什么?

    有什么可以帮您的吗?

    正确示范:

    请问您曾经光临过我们餐厅吗?

    如此一来,顾客的回答就是“是的,我来过”或“不,我从没来过”这两种。无论是哪一种回答,你完全都可以将对话继续下去。

    第三句话

    如果顾客回答来过:

    是吗?那太棒了!我们刚刚推出了一个专门面向老顾客的优惠活动。我来给您介绍一下吧。

    如果顾客回答没来过:

    真是太巧了!我们刚刚推出了一个专门针对新顾客的优惠活动。我来给您介绍一下吧。

    当然,你需要预先准备好两种不同的优惠活动,但那都是再简单不过的事情了。

    要注意的是,介绍优惠活动时,一定要简洁明了,突出重点。专门挑吸引人的地方说,不要给顾客摇手拒绝的机会!

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