我的故事我的厨师事业生涯

作者: 丁柯南君 | 来源:发表于2018-05-03 09:27 被阅读14次

我的人生自己工作与故事

我的故事前传

我的故事我的厨师事业生涯

我父亲是个厨师，在外工作认真，在家是个大丈夫也是个厨师在事业中将自己的能力作榜样给家带来快乐！我从小时候爸一回来就给我做好吃的，每一天微微一笑全家不饿快乐大本营！看着我一天天长大，爸爸很高兴，其实我觉得我来到世界上给他带来快乐看他这么辛苦的工作为了赚钱养家让家人过上最幸福美满的日子。我现在长大了爸爸以后就让我来照顾你吧，放心现在我有了事业让你过上最快乐也要最幸福的日子再此也让你出去看看世界。故事正在展开了。

我的爱情事业

序目中的故事情节主人公和他父亲，他的父亲是个厨师。在那很小的时候看见父亲在厨房干活烧菜带着我去他工作的地方主要，后来我的父亲开了家饭店烧菜经过了多次努力完成了他心中的事业与人生，但是不知道怎么地饭店烧菜亏本了所以就关闭店门帮别人干活了，每天早上起来拼命地工作没有看见父亲休息过，其实我父亲需要休息在此时此刻地明白了父亲的辛苦赚钱养家确实不易，最后明白了父亲事业未完成我替他完成所未完成的事业。前提 : 摘要中父亲在事业中影响到儿子，让儿子在这样环境中长大了从小的在父亲厨房干活每天都是这样子做美味佳肴影响到了我也热爱厨师了，过了些年在慢慢地长大了我也在外边学习到各种各样的美食佳肴也是我喜欢的工作与事业，在事业中我非常努力二人拼搏，在不久将来管理酒店的我也成为餐饮业中的人士。后来我就在自家酒店展开一段美好的爱情也是传说中的爱情酒店佳话！

序目一:我要出门找份工作

序目二:某饭店生意很火爆

序目三:夏天的我自己家饭店

序目四:在创业餐饮中的工作

序目五:我在工作中遇到挫折

序目六:我怎样克服困难期间

序目七:在酸甜苦辣咸都尝过

序目八:我是怎样的一个我

序目九:我父亲是个大厨师

序目十:后因饭店亏本失败

序目十一:未完成的事业

序目十二:我替父亲完成事业

序目十三:怎样完成未完成的事业

序目十四:在另地方新店开张了

序目十五:我第一次约会

序目十六:我们订婚了

序目十七:我们已经完婚了

序目十八:继续努力完成为成功人士

我是一个典型的处女座的男孩，喜欢交友，做事认真，爱学习，也不知道说些啥先这样了。

摘要简介

本人作者是故事中的工作者，后来因缘故之创业餐饮业行业为主，本人因热爱厨师的小伙在厨房里工作认真做事，在不同环境中有爱有恨的成长，关于事业与爱情正在事业中展开一生一世的爱。欢迎大家来阅读点赞。如有文章中有不同的故事情节写的爱与厨师不符合见请谅解。如有疑问可否在留言中写出来。在本故事是写厨师在事业中不段成长，而是在工作中勤奋刻苦，在生活中也是如此。

我的故事

第一章节我的厨师事业生涯

有一年我出去找工作，来到火车站坐上去往杭州的火车，往后望着父亲带着我上了火车看着他就说:“爸爸让我出去门马一闯江湖，到时我会回来看你的。”请爸爸放心，我会照顾好自己的，爸我不在家时你要照顾好自己，有事情时时打电话给我，有时间给我说说，没钱时我会寄钱过来的。在我踏上杭州方向去找工作，却有点舍不得离开生我养我的家人与家乡，等我有所成就会回来的，我的故乡等我有空会回来看看的。可我就是要努力赚钱为了生活吗，就从上火车，坐着两三个钟过去就按顺序下了火车出了站口再看看杭州这么大又是个大城市却实不错。我想第一次来到杭州却是人生地不熟的刚开始啥都不懂糊里糊涂地来到杭州，在坐上公交车在车上去往人才市市场坐着半个钟过去下了公交车来到人才市场大门，来到大厅看见人满多来到了这里找工作，我走到二楼看了看就看见招聘信息广告牌写着某某餐饮公司在招聘切配烧菜人员以及服务员传菜生，再又看见满多的信息牌子也写了某人招工，然后我走过去问下是不是在招工，阿姨说是的先要交二十元给你再打电话问下，我就问地址在哪里我好找吗，你在外面门口坐几路车去某某公司招工，坐来坐去方向错了再坐公交车来到留下一条路上打电话问你地址在哪里，我已经在往这方向走你可以方便接我下吗，过了会出来在大门口望了下我走过去一看很偏的地方，在那里工作几天觉得自己不适合这份工作就离开那家某人游戏公司刚开始不知道啥公司，现在知道了，原来如此可工作看上去简单其实又很难做就这样我辞了，想那天交了二十元，现在连路不熟悉没有想那么多。这工作成功钱不退还，不成功钱还我十元，过了段时间再来到公交车坐着几路车，想到那天坐上公交车来到留下某个厂，里面是搞游戏，问下这个工作怎么做的，你先做做看，我在那里呆了几天还是觉得自己不行，就放弃这份工作，然后我走到公交车站往火车站方向坐，来到西湖边看到有青少年宫已经很晚了，再说手里提袋子来到一家旅社问下住一晚多少钱，那老板说四十元摸摸口袋哎住一晚现在已经很晚了，休息下明天早上再出发找工作，就这样呆了一晚，到了早上刚好出去逛了一下回来看见那家饭店招人我走进去问你好这里是不是招工，刚好老板从厨走了出来就问我你有没有做过，回答没有做过，那来先打荷就拿盘子装菜在那里做了几年再换了地方来到一家餐厅做切配也做了半年多，再又换了地方也是切配也做了四年多，经过多次切配的经验掌握了份量在也掌握烧菜的技巧现在想好准备去烧菜。

我的我的故事

第二章节我的厨师事业生涯故事

我的厨师事业生涯

这家饭店生意很火爆到了第二年早上九点向平时一样的来别人家饭店烧菜经过多次烧菜的努力终于知道这份工作来之不易，想在不久将来自己也可以开家酒店也会成了酒店行政总厨的要带好员工技术不断的努力决不会如别人那么差的。在酒店中管理层次中切配烧菜还是其它岗位都要做好本份工作，这也是工作。当初换了地方工作是切配现在想想换了这么多次上灶台烧菜确实要历练些年的经验在外面也做了几年厨师长经过老板的赏实在那当上行政总厨这个事业单位已经成为了自己心中的饭店了在管理方面也没有出现差错。过了段时间也不知道怎么了就被老板说了厨房整顿大搞卫生，把我叫到办公室里工作做好明天去安排下员工准备大搞卫生嗯，我来到厨房讲了些话今天下午开个会议题目是大搞卫生大家都检查一下每个角落里的垃圾以及食品安全让顾客放心食用，到了第二天早上九点上班查看我会昨天安排的工作看下员工准备工作的员工自己的岗位做好了没有，我在办公室里看见桌上的文件打开文件夹写着员工管理制度条例。我也会再作出几条饭店员工规章制度老板说他放心我安排的工作。一晃多年过去了离开那曾经工作过的地方。也来到这家饭店烧菜经过这次的努力终于明白要不断地提就与创新！夏天即将来临食品安全隐患没有处理好确实很头疼的。到了第二早上九点上班发现在做的员工在自己的岗位上和厨师们来处理食品安全隐患作了几条规律。在那里工作几年之后也做了工作的总结在经过这么多年的把饭店烧菜技术练的很熟练再努力！我想将筹备到自家饭店开业的工作准备做好没有，也开始准备招聘信息，3几年以上的烧菜厨师招聘3-4个人要把饭店工作做好切配3-4个人打荷3-4人，冷菜3-4人，洗菜洗碗阿姨6人我已经准备好员工管理的规章制度化的上下班时不能玩手机否则按迟到扣钱，多次发现上下班玩手机就按处理方式给记过。以上好员工的上下班要接照饭店的规章制度条例来做到了自己的岗位工作准备好就行。我现如今是自己有家属于自己的酒店老板了，经过这一晃几年过去了酒店在我的管理下成为星级别的酒店。想到是曾经的我在杭州工作这么多年的努力和目标准确的经验丰富努力的结果与技术传说！

传说中的事业与爱情

自己开了家饭店店名《悦家莱福客栈》餐厅有限总公司与《悦家莱福客栈如今饭店》分公司餐厅

下面传说出现在分店(悦家莱福客栈如今家饭店)我在自己的家经营酒店管理公司下把卫生与员工管理的有条有例，确实不错还是要做到了最好的。想以前是去找工作不过那时候觉得自己相信要有目标明确再奋斗再接再励要好好工作。想到自家酒店管理的好，在管理员工也要不断地提拔他在厨师方面的管理各岗位上的责任。在负责酒店后厨要注意事项:首先要服从后厨领导安排，员工在自己各个岗位上提前把工作准备做好，过会老板来视查工作。等客人来就餐时每个员工自己的岗位上就不慌了，工作做好就行。过了十分钟后厨师长和老板来到前厅向经理说“我们后厨工作做好了准备营业，你前厅员工工作准备怎么样了，回答到准备好了就等俩位领导发话了，俩领导再来到厨房提示下各岗位员工工作准备好。

我的故事我的厨师事业生涯

我现在学会了生活当中的美食与佳肴。

第三章我的故事

我的厨师事业生涯

第三年的夏天早上来到自家酒店向平时一样的忙碌起来，也开始筹备准备工作，过了会送菜师父把买好的菜送到酒店我开始点数之后再提到洗碗间让阿姨摘和洗，然后来到前厅看下时间现在是九点钟再来到厨房阿姨洗好的菜把菜切好之后再开始准备员工餐的饭菜把阿姨掏好的米装到蒸箱里过半个钟头可以开饭了，再把切好的菜拿到打荷台上跟厨房说等会上灶台把菜烧下，我就来到前厅看下前厅卫生搞好没有经理说卫生还没有搞好，那抓紧时间到了十点半有订桌的都安排下，这个是酒店员工工作制度等会贴好，别忘记了，过些时间食品监督局领导人要来检查卫生的。过了半个小时员工餐烧好了，我来到厨房说明天早上厨房要大搞卫生自己的岗位把卫生搞干净过些时间食品监督局领导人要来检查卫生的都传下。到了中午十一点客人来了服务员把菜单拿到后厨生合传菜生再递给配菜师手里都按照菜单上配份量配好，十分钟过去了，菜配好拿到打荷台上厨师看到就开始烧菜了，然后接而再而接的菜单来了，菜单配好拿到打荷台上厨师就接着烧菜了。不过一会菜都烧好了，再看时间现在已经是13点半了我来到前厅看见还有几桌客人再点菜我走进厨房说还有几桌客人再点菜这几桌菜点好之后把菜烧好就搞下卫生准备下班，明天早上来店里要开始打卡上班了早上九点上班，中午忙就14点下班，下午16点上班晚上21点到21点半下班别忘记打卡，早上上班不要迟到了晚上下班不能早退除非有事情要打报告老板说明情况经允许你早下班否则按迟到扣钱知道不，嗯好的都记住了老板。那好下班了该休息休息，该值班的值班。十分钟过去了，大家下班时检查一下水电煤气安全第一知道不都检查好才能下班好的老板，那么准备下员工餐晚餐饭菜，厨师回答准备好了，那下班吧！

我的故事

第四我章我的故事我的厨师事业生涯

人生酸甜苦辣都尝了一遍却是苦中作乐，想到这些不算啥，因为餐饮民以食为天服务至上也做到了客人满意为止，态度决定一切也是将来的成就感，餐饮美食与佳肴是我的事业把作生活当中不可少的事业与创新，把美食做到了客人点评为佳，天下美食做到了服务一流与传说中的美食。传说中的美食就在这里展开了一段爱情传奇与佳话。大爱无私，我们在生活中有了美食佳肴是我们创造爱的力量，就在这时店里工作的服务员爱上行政总厨了，她每天早上来都为了他不停地干活一直等到他来到店里却看见服务员在给他干活问下你在厨房干活怎么不去自己的岗位上干活呢？我前厅卫生搞好了我经过后厨还有些活没有做好我就帮忙做下，不了你去准备下自己的岗位上工作。回答“到我的工作已经准备好了，就等行政总厨你再安排其它方面的工作你点满意就好。”

我的故事

第五章我的故事我的厨师事业生涯

在我的厨师事业生涯当中与爱情展现出了前所未有的事业人生苦短，在厨房干活每天都是些活在我的管理下很实践，爱在记忆中找你在与美食传说佳话，所谓我何求的爱情故事刚开始很不懂得服务员在那边做啥，为什么会帮助我干活呢，也许你想努力工作吧！确不是我想的那么说的，其实我觉得你已经明确在追求自己的事业与另一伴侣在事业有人陪伴创新。想到这里就问如何爱上我，可能事业有成就你人又稳重踏实把酒店管理的好，又是我心中所爱的人，这说明了对我有情有意思了所以会爱上我，过了段时间我让她休息下，老板你是我心中所爱的人可以与我交住吗？我你是在开玩笑吗？不是的，你可考虑下，我现在以事业为主，这方面的事情以后说，好吧，那我等，然后她去工作了，以前你在店里做服务员看你表现好也做到了服务好态度也诚恳，下个月我将你升职经理再给你加薪，希望你好好的工作。

我的故事

第六章我的故事我的厨师事业生涯

过了一个月我将程英叫到办公室说上次将你升职为酒店前厅经理然后加薪希望你好好的工作做好自己岗位工作管理好员工，下面去安排其它方面的工作好的老板那我先去忙工作了，嗯，去吧，然后下楼来到前厅看下员工卫生准备好没有等会开饭前把工作做好了就行。十几分钟左右到了开饭时间了我就来到前厅说先吃饭，等下要营业的，现在时间是吃饭十五分钟过后开始准备工作还有些活等会做，程英你过会把员工考勤表做下，这个月该安排休息就安排。如果员工自己家有事情就让写报告给你批下就好。好的老板，那我去做考勤表了，要按照考勤卡上面做，如有人上班迟到扣钱或者扣休息都可以的。二十分钟过去了，我来到前厅看下时间现在是十点半等会把营业牌子挂在门外就行，程英你来下这个月考勤卡上的员工怎么都基本迟到怎么回事？老板那是他(她)们有些事情了所以我没有和你讲那这次将迟到的员工留下值班好了，只有这样做，下次不能这样做了，如我发现问你了，嗯知道了老板下次我会注意的你放心吧老板。我来到厨房叫下刘洋你去把后厨的员工考勤表做下，还有新来的员安排下岗位，先让他们做打荷台上的工作要告诉他们不要迟到了，好的柯总，过了会菜单进来了来开始工作把菜配好都拿过来烧，不一会儿菜单爆满了一下子来了二十张菜单，老板那客人问下有没有《辣椒炒蛋白肉》回答到有，我们菜单上后面都是素菜嗯好的老板我知道了。这个手写菜单不行明天早上找人装下菜单打印机这样做也快些活也好做。这些天工作前厅后厨安排的蛮好的也看到员工自己的岗位上的工作做的很好准备很充实来客人也不慌张，还有考勤表做到了没有人迟到很好，望他(她)们好好的工作吧！我自己也体会到员工的辛苦工作做好了每天早上安排的工作。

我的故事

第七章我的故事我的厨师事业生涯

今天下午来了几桌客人在点菜单上有打折优惠券点上五道菜送一盘水果价格共收218元这几道，客人觉得不错带了些朋友来捧场，这家饭店烧菜很有味道。就在表格上作了评价有实惠又送一盘水果价格很合适自己的，我就来到前厅作了些其它方面的工作，如有些事情要做尽量早点做好别忘记了，在每天早上九点上班来到店里检查一下包厢房的碗筷和台布有没有摆和铺好没摆好就去做把台布铺好还有卫生搞好，大门外玻璃要用抹布和洗洁精擦洗，擦亮些等会要贴些菜名，好记住了，那去安排下吧，员工没有来上班看下不要迟到了，我会的，过了半个小时他(她)们来到店里打卡换上工作衣开始准备了工作，员工餐十点开饭，等送菜师父叫他把送菜提到洗碗间给阿姨们摘和洗然后再用筐子装好放到蔬菜架上拆干就好，要说下，天气炎热时菜少洗些，还有其它些菜可以放到保鲜冰箱里放好，安排和做好之后再来到前厅看下收推吧台上的卫生也擦洗下，再用干抹布擦干把菜谱放在吧台上就好。过了一会饭菜好，我来到前厅说开饭了，大家先吃饭半个小时的时间，现在是十点针过后把手里活做好即可，好的，半个小时过去了，开始营业了，把牌子挂在门外就行。

我的故事

第八章我的故事我的厨师事业生涯

在家里今天晚上写这个文章其实出于以前在外面工作切配烧菜可以当作生涯闯荡确是没有闯出头像是一个笑话在别人眼中我是个不太懂事人，何时何地才能是个头，如果可以重来我定会再奋斗些说不定我会成功人士，想想那天出去工作啥都不懂现在也是工作没有着落，这个难题压在心中确不是个事，在说是什么事业有成生涯闯荡然无存看看那些成功人士有多么㵪漠，可是我呢，哎不说了，在此时此刻地努力务农，也是份工作好好的。将来有一天我也会把我的故事我的厨师事业生涯出版也会成个小小的老板吧！有一年前在外面工作切配是个技术活每一家饭店都不同地分配工作，也是我自己想像心中的事业成个啥样子的，是《农家院饭店》，还是《古代时的悦家莱福客栈》的不知道是不是这样子的事业。在创业道路上与风险中也是看好行情，餐饮业是要做的最好的也是与生活每一天做的事一样子的，工作在家饭店也是份工作，可我就是技术不到位，也是心中的焦虑和悠愁，但现实就是这么不好找工作的。虽然我在家里务农没有闲事就开始准备我的故事我的厨师事业生涯与创作已经准备好了事业有成生涯加油加油吧！

我的故事

第九章我的故事我的厨师事业生涯

话说厨房也是江湖。在饭店工作也是门学问刀工掌握不好也是问题所在，在说刀工与技术不灵活也很难学到知识的，只要不怕苦就会学习到各种各样的知识，在面对困难时要多动脑筋多努力就行，所以说没有学不到的知识只有肯刻苦耐劳就什么事业也难不到我的。想到那天我去工作看到别人那么早去上班我还在家里没有起床，在看看时间呀八点五十了就赶紧起来穿好衣服然洗脸刷牙之后就下楼来到电动车前开起锁骑车去上班了，在半路上听见手机响了我没顾那么多就骑到店里了在走进厨房换上工作衣开始准备工作了，后面走来副厨师说“刚才打电话给你咋不接电话，我回答说我骑车半路听见了就到店里再说不然晚了，所以我这会到店里再说，这样刘里有事说，老板叫你去仓库里拿些货过来，我马上去仓库里拿货嗯，好的，过会我货拿来到店里放入冰箱里，再继续工作，那是以前这么努力现在也是努力尝试一下苦的酸味是多么的勤劳在工作中埋头苦干，在休息间却是不知道去哪里玩只呆在家里，出去走走好像刚来杭州似的人生地不熟的，在杭州多年也没有到处走走，除了上班下班休息这些年真的宅男称号。只在住的地方熟悉其它点却没有去走走真的需要时间倒流才有时间去玩玩了。在那些年真的宅男称号这是自己称号的没有人给我启的称号。

前述上篇文章写时间去哪里了不知道怎么去倒流。只知道工作却没有好好休息所以把时间都给忘了！

第(二)节

(第九章的第二段拿锅翻炒掌勺的事)

今天说厨师在厨房干活看到别人掂锅掌勺翻炒着不断地努力，最初想法一些目标所至确实很坚难不过努力尝试着其它方面的工作也是如此只要刻苦耐劳就这是份工作。记得每天工作忙碌中把握每一步骤的工作现在就好了，也时刻的管理好员工自己做到了最棒的美食佳肴。那些厨师在掌勺翻炒着菜速度快上菜也快，味道不错客人爆满点评利很高实惠还有送些水果沙拉老板人特好餐饮业好好的做下去继续加油加油！！！！！！！

我的故事

第十章我的故事我的厨师事业生涯

我的故事和我的厨师事业生涯与爱情传说在此展开一段恋爱，在那时双方并太了解，现在工作一起上下班慢慢地彼此间了解了，然后下午下时程英班跑到厨房说柯总你下班不我马上下班我去换衣服准备打卡下班了，打过卡之后我就和她一起下班走出店门外就骑着我的毛驴带着她在街上逛了一圈再把她送到家，后面走来一位阿姨手里提着菜篮还放了些摘好的菜。阿姨上前说“程英这位先生是谁，程英答道妈，妈他是我店里的同事柯玉林是他今天送我回来的，我上前说阿姨好，我今天下午休息，听说程英也休息我顺便送她回来哦，小柯我妈刚从菜地里回来我经常碰到我妈这时候回来的真巧今天休息，她和阿姨说小柯来来快进屋里坐谢谢阿姨快坐下，(小月)化名给小柯倒杯茶来，妈我马上就来，小柯(小月)化名是在家里我们都这么叫她的小名，阿姨没事，来小柯请喝茶，好谢了，我坐了会掏了手机看下时间现在是15点半了，我就起身打了招呼阿姨小月我还有些事情就先回去了，怎么有事情嗯，那不要紧的吧，小月道小柯你别走在我家里吃了饭再走吧，不了我先回了，阿姨，小月我走了好阿姨说小月你去我送下小柯，等下我正好出去有事一起走好我带着她来到一家图书馆走进去，女士走来你好有会员吗，我看现在时间还早过来看会书还要会员吗？对不起没事，那你随便逛逛看看好的谢谢！小柯你不是有事吗，我正好来图书馆看会书，过会再回去哦，你每次休息都来这里看书吗？是的，经常来，那你下次也带着我来看书，好那说定了嗯好。这是我来她家碰巧遇见她的母亲回来的情节。

我的故事

第十一章我的厨师事业生涯

第二天早上起来电话响了嗨起来了，迷糊地吵醒了我看见程英的电话喂，什么事情，你看下现在几点了，快八点半了赶紧起来上班了不了我今天休息，你快去上班不然要迟到了好的老板我先去上班了去上班了。再睡会，现在还早，就睡会，嘟嘟地手机响了，接喂谁呀?是我老板，什么事情你不上班在做啥?我看你起床了没有，没，你好好工作其它方面的事以后再说。我关心你的身体，知道了，你去工作，有事下午上班再说，好的老板那先挂了嗯！我电话一挂就走到客厅再把米拆开后把桌上的电饭锅拿去厨房洗好后先做饭，再来到厨房打开冰箱里找好之后装盘中，再把电饭锅擦干开始掏米后再加上水盖好盖开始煮饭了，再打开煤气灶洗好锅准备烧菜了。过了会我的菜烧好了端到客厅桌上，再拿碗筷准备吃饭了，咦，手机呢，落在厨房了，在走到厨房打开柜子发现手机落在厨房里了，拿了手机往客厅走坐在桌旁手机放在桌上又响了这是谁呀？老打电话，接了起来，喂谁呀，老板你吃饭没有，我饭菜刚做好你的电话来了，你问下而已，好了，有什么事情等我上班再说吧！

我的故事

第十二章我的故事厨师事业生涯

下午时间15点30分我换好衣服走到车库骑着车去上班，停下车走进店里经过吧台走到厨房更衣室再来到打卡机打上卡之后来到厨房看到他们在忙碌中，我来到前厅问把你的经理叫到我办公室我在二楼等她找她有事，好的老板我马上去找好，我在办公室坐着，过会有人在敲门，谁，请进，老板你找我是的程经理来来坐下，今天晚上下班回去时把考勤表做好交给我，明天是15日发薪水日，你早上九点上班不要忘记其它方面的工作做好，到了午餐时间吃饭之后留几人值班其它人员到二楼开个会，好的老板。去工作吧，咦，老板什么事，我那天问你问题你考虑咋样了，这件事我在考虑中，不过休息间再聊这事，现在在上班嗯，下了二楼走到吧台，坐在旁边F8号座的角落里看资料，过会客人一下子来了好几桌客人，服务员点菜，好来了，服务员买单，好来了，来到客人旁边你好先生你所消费1788元，给这是你今天所消费的账单你收好，好谢了，服务员点菜，先生请慢走欢迎你下次光临我们店，来到客人旁边你好先生那个服务员你这里有哪些特色菜给我们介绍几个菜式好的先生，我们店里有《百年好合》、《豆角长干》、《健康长寿》等，那给我们来几样好的请稍等一下，好，叶真给客人端些茶水水果过来嗯，那先生坐会，你先去忙吧，来到吧台按下菜单键盘开始发送到厨房打印机上菜单吱吱地打印到配菜台上，配菜员接过菜单按照上面的菜配，过了会菜配好放到打荷台上，按照一个一个的烧好了我就按下门铃喊了一声上菜了，来了跑菜员接过菜单划了一下跑一个，然后几个菜跑完后检查一下菜单划了没有，好菜上完后服务员来到客人旁边说先生你们的菜上齐了请慢用，等会再给我们来个汤羹汤之类，好，汤羹汤(酸辣羹、汤)、(番茄丝瓜汤)、(豆腐汤)那来个两盘一盘酸辣汤、另一盘羹，好先生请稍等一下你的汤羹马上就来，走到厨房说了下A6号桌客人加个汤和羹是酸辣汤羹汤好，配菜员听到就配好之后再放到打荷台上厨师长上灶台上烧好喊了一声跑菜来了跑菜员接过汤羹在端到A6号桌客人桌上先生你的酸辣汤羹已上齐请慢用，好谢谢你不客气。跑菜员来到厨房划下菜单再来到休息间休息下，这会程英经理来到休息间和服务员说该值班值班其她(他)人去休息下，好我换好衣服来到前厅上了二楼走到办公室关上门来到卧室睡会，等下要忙的，放下手机就睡会了先这样了。

我的故事

第十三章我的故事我的厨师事业生涯

在休息间睡了一会醒来之后再来到老板办公室敲了门，谁呀，是我老板什么事有事请进来门打开来到老板说报告表已经做好了就等你签字了放下吧，你去忙，好下了二楼走到吧台整理下菜单栏目再收拾下台面摆好碗筷准备工作坐到吧台看会书过会收银员来了我问她今天下午营业额多少已经报到老板那里了好的先去换上工作服再去仓库里盘点下调料饮料之类的不多要记得和我说下或者直接打电话给店家叫他们送过来嗯嗯好的知道了经理。然后我走到门外把营业牌子挂在门外在进来走到休息间隔壁的包厢里摆上碗筷来到厨房洗碗间打开消毒柜进行餐具消毒。过了会消毒柜子里灯跳过来到前厅开始摆放饮料之类的，在看看时间现在是15点30分来到厨房看下员工餐准备好没有，看了已经烧好了再来到前厅开饭了准备吃饭了，大家都排队等候十分钟后服务员接过碗已经打好汤羹菜再装上饭来到休息间吃饭了，二十分钟左右基本上服务员吃好饭来到前厅站好每个岗位开始准备工作了，不一会儿来了几位客人坐了下来服务员点菜，先生你好几位，“三位好来请坐，小王拿壶开水过来了倒上茶水，再点菜，服务员这里有特色菜吗？有菜单上都有，好的谢谢你不客气先生你请稍等片刻好，在我的工作事业中只要勤恳努力去做做到了服务至上有责任心还有担当。在我的故事中事业有成在创业路途中也遇到挫折相信自己用心去做每一件事也是份享受生活与人生。传说中的爱情在一时半刻地想好好把握我们的爱情。在那天第一次和她出去散步时我们边聊天边再次了解对方，咱们慢慢来谈恋爱，我记得那天中午问她为何这么问我因为我每天早上九点来上班你已经做好自己岗位上的工作，事业有成就人这么勤奋，关注你每一天，平时也会跑到厨房和你一起干活这样每天都觉得自己越来越喜欢这份工作所以我要和你在一起闯荡江湖在餐饮界立足。虽说我们是不了解对方久了就了解了，在说靠缘分聚在一起的。每天看你工作这么辛苦一个人打拼也不容易的。

我的故事

第十四章我的故事我的厨师事业生涯

几个月之后我们就在一起干活这样子每天上下班后来再去她家做客也是第一次去探亲见面没有多久我们在那边又开了家饭店是以她父母的为名开的也是送他(她)们的礼物在不久将来事业扩大再生产加工更大更好的事业做到了最好服务。

过了段时间新店正在准备招聘每个岗位工作人员，在想到了办法先把总店调几个员工过去安排工作，再招几个员工就可以营业了，正在办理各个员工的健康证，还有一些证件也要办理，来到新店里再到厨房看下还不错稍微比那个店小点也蛮好的二层楼面还有层阁楼地址选在阿姨上方点离她家十分钟就到了。阿姨见我说小柯辛苦你了，新店开张忙里忙外，没事的工作做好。

第二天中午来到新店开张了人员也齐了生意还不错，过了会我在厨房也帮忙下，到了下午两点半我回到店里来到休息间睡会时间调到上班时间先睡会觉，嘀嘀地响时间到了该起床了来到打卡机旁打上卡走进厨房干活了，也看见他们干活每天都这么认真做事情，到了客人爆满时大家都没有慌张还是那么地认真去工作没有一点埋怨我菜烧好放下锅勺，我就来到前厅服务员去拿些饮料给我，我提到厨房给厨师们说这会忙好了就歇会你们辛苦啦！再来到前厅也拿了些饮料给她们辛苦了。过了会忙好了，在看下时间惊讶地说都八点半了来到厨房说下下班到了该搞下卫生准备下班，走到前厅说下班啦，我上楼走到办公室整理下书房我也该下班了下楼打上卡来到经理旁下班了我送你回家。

我的故事

第十五章我的故事我的厨师事业生涯

晚上下了班送她回到家，说你进来坐会好一起走进大厅看见阿姨端了杯茶递给我，小柯喝点茶歇歇脚再回去。坐了会我起身阿姨我先回去了，太晚了我该回去了，阿姨小月再见，明天早上见，好的。

到了第二天早上九点上班再来到打卡机打上卡然后换上工作衣来到厨房走到灶台上刷锅搞卫生，卫生搞好之后再加点调料后再说下把员工餐准备好拿过来烧，好等一下马上来，我来到前厅说今天要不要进些调料、饮料之类的，你去仓库检查一下看看多不多，跑到仓库里检查一下了再记上记好来到前厅交给我，老板这是我刚写好的笔记你看下要不要进货，嗯嗯好，那你打电话叫他把货送过来吧！好的老板喂喂，你好，麻烦你给我送些调料饮料之类的，好谢谢你，再见！再见！

过了会车子来了下了车送货员把调料卸下车搬到仓库里，再拿着发票递给了我，签了字，一共十五箱，另外是十五箱，哦，哦就这些，好那把账结了，下次再联系你好的老板再见，再见！再来到仓库里整理一下调料之后再关上门，下了楼老板已经记好了这是调料账本收好。

过了些年，在这特别的日子里我们订婚了，过几个月我们要结婚了，没有想到这么快，我现在事业中我成功了，但是我还要发奋图强。我在家里是个大丈夫。在之所以此时此刻的日子里终于等到你了，我很幸运女神你是我的女神。我们之后又买了套楼房，又在那里把新房子准备装修下再装修完后，离结婚的日子也很近了，然而再准备好婚宴，也开始筹备嘉宾再写喜贴送出去，想到以前没有好点的房子，让你受苦啦！没事的只要我们相亲相爱破点房子都没有关系的，那不行你是我的女神不能让你受苦的，好了，现在我们要结婚了你是不是要去做好自己想做的事。嗯！你看现在好了事业也有家也有了，我们也在一起了。那你在计划中准备买辆车子，你怎么知道的，我看见的，我们现在不要买车，过些年再买辆车子不是更好。好了，即然决定了你就同意我去买辆车子而不是让你受委屈的。好，我们下午来到店里员工跑来老板我听说你们要订婚了，你们咋知道的，听说的，本来我们现在想通知你们的，到时候一定要去参加我们的婚礼，嗯，好的，那谢谢你们了，那你何时完婚应该是过年底完婚了，哦哦，这样啊那你们记得一定要来喝喜洒啊！好，放心老板我们一定会来福你们的。我在此谢谢大家了嗯，老板那没什么事我们去忙了好去吧！

时间过的真快一转眼间就到我们结婚的日子了，去年在今天这喜庆的日子里我对你说我爱你三生三世直到永远爱你的。

去年前是我们结婚的日子，也是纪念日。我们在自家酒店办婚宴，来到厨房说你们辛苦啦！再过了会就去接新娘了，开上车子后面紧跟了几辆车子一起来到岳父岳母家走进家里，来到爸妈身边岳父岳母大人在上我特别感谢你们把程英交到我手中我会照顾好她的，请爸妈放心我决不会让她受委屈的。好，但是你要记住今天所说的话，爸妈你放心吧！好，那咱们走好一起来到车前来爸妈坐上车子，然而我就抱着她来到婚车前打开车门然后坐上较车，咦，爸妈呢，在后面那辆车子里，哦，那司机咱们走好，过了会车子到了店里然后一起下车走进店里开始晚宴了，即然大家都到齐了下面开始坐好，几分钟过去了服务员开始准备把菜放到手推车上再推到每个桌前再端到桌上后面又来了几桌客人再把已经准备好的喜糖发下去了大家喝好吃好，恭喜恭喜你们，谢谢你们，好好，又来到客人旁边你们都要多吃点啊，恭喜你们了，谢谢你们了，看看晚宴差不多快结束了，我们来到厨房看下煤、电、水关了没有，嗯已经关好了，我们再来到厨友旁说今天辛苦啦多吃些菜，过了会晚宴结束了厨友们说老板我们下班了，好怎么这么早，陪我们聊聊天，不了那好吧即然大家都喝好了那就下班吧！

我的故事

第十六章我的故事我的厨师事业生涯

第二天早上，我俩来到店里了，厨友们见到我们来到店里老板早上好，好，来大家开始准备工作吧，向往常一样换下西装，穿上工作衣来到厨房准备搞卫生了，卫生搞好之后再去帮忙整理文件，说有什么事处理一下你去整理下一过后再上灶台上烧菜十几分钟后菜烧好了我来到前厅说开饭了，来先吃饭等会再干活。

吃过饭后，开始准备营业了，再把牌子挂在门外，在店里厨友们也继续在工作。

到了下午休息时，来到休息间准备下休息，突然想起来还有件事没处理好，我起身来到厨房把没处理好的事正在处理中把冰箱打开整理一下，东西全拿出来，在把插头拔掉然后在把冰块全部用清水冲掉之后再用抹布擦干即可。过后把东西放进去了再关上冰箱门。再来到休息间走进包厢关上房门躺下睡觉了。

休息过后，醒来已经四点了我起身来到前厅再走进更衣间换下衣服再来到前厅说我今天下午有事回去了，什么事，你先上班，我先回了，哦，好，那你骑车还是开车，车还没有买吧，哦，骑车慢点注意安全好晚上见！

这一段时间生意不是很好，我应该想办法解决问题。

我的故事

第十七章我的故事我的厨师事业生涯

以前的菜谱没有创新，也没有改良一下菜谱生意淡季，应该得想法子改掉坏习惯，把菜不断地创新。

经过多年的事业努力终于可以开创事业与创新改良的菜谱。

在事业中不段的创新新菜，我和厨友们商量着菜的创意，在成长中事业有成很努力，这个菜单上是想想办法吧！

程师长，刘海师父，陆韩师父，李师父你们商量着菜单怎么了，已经想好了，把农家庄园的菜添到菜谱上面封面农家庄图片印在上面这个想法可以吗，可以的老板好，好马上联系广告公司吧，来做个封面叫农家庄园风味菜谱，把农家庄园风味场景做封面是不是是的，好马上做吧！

几天过去了菜谱做好了封面也做好了，经过这次的改良菜单生意也开始慢慢地好转了，到了下午有人来到店里问你老板在店里吗？你是谁？我是来订桌的今天晚上我有个朋友今天订婚，哦，直接说你有几桌客人，我有二十桌客人，哦，楼上包厢都有，我们店里共三十桌加三个包厢共三十三桌哦，好，麻烦你了把字签下，交下订金，共陆佰圆好，给请收好发票，那我先走了，晚上再见！晚上见！

我的故事

第十八章节我的故事我的厨师事业生涯

下午时间是15点半时来了些客人说上午时交了押金的，有二十桌客人是今天订婚日子。这样子恭喜你！恭喜你！不是我是我的朋友他(她)们过会来问你今天晚上几点到我店里，你几点开饭，18点左右，哦，那按你说的晚上18点开席，好，那我去交待下让他们有作好准备吧！

到了开席时，AA1号到二十号是二十桌客人，客人已经来了走到店里一二楼包间里坐了下来，你好，你们的订单已经做好了你是等下上菜还是现在，那现在上菜吧！好，后面又来了些客人走进店里你好先生，那边已经坐满了，请来到这边BB区的6号桌坐了下来服务员点菜，好，来了，走来服务员，先生你好，你几位先生我三位，来菜单递给客人，看了下服务员接过来写好的菜单再打印机传到厨房配菜台上，吱吱地一声，配菜员看见菜单来了再折下来，有三位客人时间是18.30分下单好，再接着配好菜递给打荷员接过再放到打荷台上厨师看见就开始烧菜了，过了几分钟菜烧好了我按下铃声，传到跑菜台，接过菜单，再拿起拖盘把菜放在上面来到BB区的6号桌上服务员接过菜放到桌上先生你的菜已齐了请你们慢用，好谢谢你了不用谢！

我的故事未完！！我的厨师事业生(涯这篇文章未完！待续！！！！待明晚更新！这是我梦想家园，望哪天成真正我的家园！