水在人体当中的功能有很多，第一是滋润。润是肾的主要功能之一。没有水就没有津液。
第二是运输。水一少，血液的浓度就变稠了。感冒初期多喝水，还真有好的。头疼、肚子疼，多和热水，好像喝水能包治百病。热水能够带来温度，能够驱寒。
第三是保持体温。大海就是天然的空调。
第四是水里面会带有很多的微量营养，尤其是矿物质，喝水是我们矿物质的重要来源之一。如果喝水少，或者水的质量不好，往往会造成矿物质营养的缺乏。
第五是可以溶解各种营养。无论是蛋白还是脂肪，都有一个大分子和小分子的问题。小肠只能吸收小分子蛋白，不能吸收大分子蛋白。维生素分为脂溶性的和水溶性的。分子团越小，溶解营养的能力就越强。
不能吸收的水会从嘴到胃，到肠，最后从肛门出来，仅仅是在消化道里转了一圈就出来了，没进入血，没真正进入到体内，除了让你大便糖稀以外，任何作用都没有。
很多人肠子里有很多水，中医说这是脾胃不好，喝进去的水没有变成身体的水。
所谓的水硬，就是水里的营养不容易被吸收。水土不服，也是外地的水是大分子团。中医有一个特效药，伏龙肝，也就是灶心土，被烟熏的里外都是黑的，中医认为其能去湿气。
长期生活在水质不好的地方，长期喝大分子水的人，身体已经习惯了，身体会调集更多的能量来进行转换，所以对各种营养的需求就格外多。
水的溶解功能还帮助身体排毒。如果体内水不够，垃圾浓度就高，就会伤肾（腰子），肾就容易堵。
不仅是肾，全身都是这个道理。水少了会让浊加重，痰淤也跟着加重。
一个人一天要喝八杯水，这个标准不是哪个专业机构发布的。人和人是不一样的，怎么可能关于喝水会有统一的标准？
什么是标准？你自己舒服就是标准。水喝太多也会发生水中毒，水中毒的症状包括多尿、恶心、呕吐、嗜睡、昏迷等；有的人打完吊瓶也有恶心的感觉，这其实也是一种水中毒。
中医认为，水中毒是一种脾和肾的损伤。水，属性比较阴寒，所以无论什么时候都不能喝凉水，寒上加寒，机缘巧合的时候，一次就足以对肾造成很大的伤害。热水就好一点，热总是能把寒抵消一点。但如果一次喝太多，脾肾还是受不了。恶心就是胃受损的表现。
一个人究竟要喝多少水，是不能定量的，我们到底应该喝多少水，要随着身体感觉走的，觉得渴了就喝。
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