也要避开甜的饮料

《你吃椰子油的方法80%都是错的！》
Chapter1 让你健康的油与破坏健康的油
Chapter2 椰子油的用法有八成都是错的
Chapter3 助你一臂之力的食物
Chapter4 换油就换个人生
Chapter5 两周就有感的白泽式「椰子油饮食」
首先，请试著开始一天也好！
一周菜单范例
连续两周你也能变成「生酮体质」
如何因應含有大量碳水化合物的午餐
便利商店和居酒屋意外地有幫助
也要避开甜的饮料

        晚餐去居酒屋等地方，很多人都會覺得「除了飯是一定要吃的之外，更想喝酒！」在椰子油飲食中，會節制啤酒、日本酒、白酒等，比較容易在體内生成葡萄糖的酒類。但只要不過量，基本上喝酒也無妨。

        我推薦的是前文中也曾提及的，富含白藜蘆醇的紅酒。有些人表示「就是不喜欢红酒的酸味」，那不妨选择烧酒或威士忌兑水等。

        在椰子油饮食中，唯独希望大家要避开的就是，含有甜腻糖浆的鸡尾酒。因为糖浆会在体内变成葡萄糖。好不容易直到晚上都维持著生酮体质，因為甜腻的雞尾酒而功虧一篑，就太可惜了。

        此外，也請戒除在正餐與正餐之間吃含糖點心、含碳水化合物的仙貝等零食的习惯。无论如何就是想吃的时候，不妨吃加了苹果或蓝莓的无糖优格。

        配酒的堅果類，含有丰富的维生素，有益健康。但堅果類的油，除了本身的「Omega-3脂肪酸」外，「Omega-6脂肪酸」的含量更高，所以干萬不能吃太多。因为如前所述，「Omega-6脂肪酸」摄取過量時會在體内引起發炎。所以，若要把堅果類当作零食或下酒菜时，切記一次吃幾个就好。

        話题回到饮料上，椰子油饮食中也应該避免飲用含糖的果汁。有人会說：「我不喝含糖果汁，我都喝運動饮料。」

        很多人会喝运动饮料以预防中暑，但除了必要的矿物质外，运动饮料中也含有葡萄糖。也有些人「因為夏天時喝太多運動飲料而變胖」，所以要特别注意。

        饮料方面也一样，请尽量选择不含砂糖、碳水化合物与葡萄糖的品项。