闲着无事，想说说专业这事，它和视角，偏见，无知有关。
1.做了多年的清蒸鱼，都是冷水蒸，今天买鱼的时候和老板多聊了两句，他说要水开以后把鱼放进去才更新鲜，口感更好。回家后，照做，果不其然，肉质细腻鲜嫩。
2.想起前天和儿子去理发，我说中间头发留的长一些，更精神。儿子说，妈，您别说话，说之前理得不好看就是因为是按照我说的，应该让托尼老师根据脸型理出适合的。回家后还说我是业余的指挥专业的，不能这么干。常年理发的人，一眼就能看出应该理什么发型，你一指挥，就乱了人家的章法，反倒发挥不好。
3.还有一件事，类似。我一直以为自己有一口好牙，排列整齐紧密无缝隙，可是，上火时牙床会肿，上火而已，几天就好，所以并不在意。这样，维持了有两三年，直到我前些天去北大口腔检查，医生说我的牙齿很不好，之所以上火就攻左侧牙床，是因为那里有颗牙有问题，需要拔掉，不然，旁边的牙也会被牵连。我说我想保留这颗牙。医生说已经没办法治疗，不适合根管治疗，也不能植骨，只能拔掉。医生看我犹豫，让我再考虑几天。过了两周，我还是拔掉了，当时看到拔掉的牙齿，我惊呆了，压根坏了……医生说，如果刚开始疼痛就治疗，这个牙是可以保住的。我顿时想到了扁鹊见蔡桓公，“君有疾，在腠里，不治将恐深。”…我曾听别人说，牙不能洗，不能刮治，会损坏牙齿，牙垢甚至有保护牙齿的作用。其实不然，应该相信医生，相信专业，道听途说，只会误事。
术业有专攻，如是而已。
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