今天晚上我突然很想烧菜，于是在小向阿姨的协助下炒了一盘青椒土豆丝。我先把土豆洗干净，再用刨子把它的皮削干净，然后把土豆分成两半，切片切丝。说起来容易，做起来还是挺难的。切完后两手都在发抖，手上余留着浓浓的生土豆味。
前期工作完成后，就是土豆丝下锅了。先倒入菜油，等油热后倒入洗好的青椒、姜丝和土豆丝，再用铲子翻炒均匀后放入适量的盐及少量的水，很快闻到了一股扑鼻的香味，又翻炒了一会，终于等到了土豆丝的出锅。
青椒土豆丝
于是我迫不急待地端给妈妈看了。
等我和欢欢、笑笑一上桌，一盘菜分分钟就被抢光了。就在只剩下半盘的时候，我及时把盘子里剩下的最后一点点端给大人了。今天除了青椒土豆丝，还跟阿姨学了怎么揉面怎么做馒头。当我切的迷你刀切小馒头上桌后也很快被抢完了。结果妈妈和阿姨包的水饺上来了后，大家都吃饱了。
今天吃饭的时候欢欢，笑笑很给力，把我做的饭菜都吃光了。不过吃饭还是要讲究礼仪的。人最美的不是面孔，外表不代表一切，而行为举止才是最美的衣裳。男生要像个绅士，女生要像个天使，餐桌礼仪真的很重要，我要给弟弟妹妹做好榜样。
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青椒土豆丝鸡蛋饼，小米粥
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本文标题：青椒土豆丝
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