昨晚,我跟妈妈说想吃她做胡萝卜粉丝饼,没想到今天上午她就去菜市场将所有食材都买了回来。
吃完午饭,妈妈就开始在厨房里忙碌了。看她忙了半天,我就提出要帮她切胡萝卜丝,想到我平时很少干,妈妈只好勉强同意了。谁知我一根还没切完,就被她嫌弃了。她以我切的太慢为由,直接将我赶出了厨房。
随后,妈妈调好面粉,又开始准备馅儿。这次她一共准备了两种:酸豆角肉丝和腊肉胡萝卜粉丝。等一切准备就绪后,妈妈就将电饼铛、面团、馅儿都拿进了空调房里,开始包了起来。
为了防止小侄女和小侄子进去捣乱,我只好在外面哄着她们玩。一个多小时后,香喷喷的饼终于都包完了。于是,我赶紧带着俩小家伙出去洗了手。接着,我从装饼的篮子里挑选了一个温热的,分成了两半,递给了两孩子,让他们先吃了起来。随后,自己才开始吃。
好久没吃妈妈做的饼了,饼的两边金黄酥脆,里面香软,特别美味。我一连吃了三个,简直停不下来。
记得儿时妈妈每次做饼时,我最多只能吃一个。而现在随着年岁渐长,吃妈妈做饼的次数是一次比一次少了。每次背井离乡,存留在记忆深处的东西便都藏在妈妈做的菜和饼中了。我只希望妈妈能身体健康,长命百岁,这样就可以一直吃到她做的饼了。
网友评论