黄瓜

作者: JoyceZhao | 来源:发表于2022-05-02 21:55 被阅读0次

咔擦咔擦,吃黄瓜时这种声音很有趣。胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者,不宜食用黄瓜。

黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。

1、清热解毒:黄瓜性凉,入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效,适量食用有益于身体健康。

2、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖不会升高,会有一定的降低。

3、健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

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