在以前的农村，乡亲们要是去到田地里干活，有两样东西算是出门必带的物品，一是清茶，二是干饼。
有人会问，为什么不带饮料呢？在上世纪的八九十年代，可能的原因主要有：一是市场上的饮料种类本身就少，不像如今这么琳琅满目；二是农村商店里的饮料更是品种单一，清一色的都是汽水；三是普通的农民根本就不会选择买饮料，要么觉得价格太贵，要么觉得纯属浪费。
还有人会问，那怎么不带些点心或零食呢，比如蛋糕、面包、三明治等。这个建议看起来提的挺不错，但是很确定的告诉你，对于大部分农人家来说，这些东西还真没有，即便商店里有，但愿意去消费的还是少数。
那为什么会带干饼（直径大概10公分，老家那边喊“泡饼”）呢，可能的原因主要有：一是相对便宜，在我童年的印象里，最便宜的时候是一毛钱一个，后面涨到了2毛，甚至是2毛五；二是方便储存，农村人家一次性买下几十个干饼，阴凉环境下存放个大半个月都没问题；三是容易充饥，在田地里干活的时候，不管你是多么的饿，这样的2个干饼下肚，配上小半壶的清茶，顿时让你能量满满。
也许是有着农村孩子的天性，从三五岁开始，我就习惯了跟着大人们去到田间地头，无论雨淋日晒，仍旧乐此不疲。在田地边上，经常能看到长辈们拿干饼充饥的场景，所以才会印象如此深刻。
——2021年8月13日
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