近日，圣地亚哥法庭判"酸碱体质"教主Robert Young赔偿一名癌症患者一亿零五百万美元。他曾在书和节目里宣传，锻炼和生食可以平衡你身体的PH值，确保你永远不会生病。其实连一篇像样的文献、一点最简单的研究都没有。
临近双十一，商家又开始了新一轮的抢钱攻势，已经平息下来的"酸碱体质"说法似乎又有抬头的的意思，就连小编的妈妈都发来微信说少吃肉，肉是酸性的，对身体不好，正确的话说几次都不嫌多，酸碱体制这种说法是错误的！
你听说过这样伪科学吗？
伪科学一：人体体液的PH值处于7.35~7.45的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液PH值都在7.35以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人就是酸性体质，人们面临的一个较为普遍的健康问题，就是酸碱失衡，酸性体质导致百病丛生。
伪科学二：有研究表明，当 pH 值降低 0.1（即体液偏酸）时，胰岛素的活性就下降 30%，免疫细胞功能降低，神经的敏感性下降，内分泌及机体许多重要功能将发生紊乱，癌细胞更易生长扩散，红细胞及血小板易发生聚集等。
因此，医学专家认为，当今许多慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。「酸性体质是百病之源」，要避免酸性体质，就要多吃碱性食物、少吃酸性食物，更有效的做法是吃一些具有「排酸功效」的保健品。
一、人体体液呈碱性，表明你是碱性体质？错！
正常情况下人体血液的PH值在7.35~7.45范围内，这个范围属于弱碱性没催，但是血液并不能完全代表体液，除了血液之外，正常的尿液的PH值为4.6~8.0,平均为6.0呈现弱酸性，正常唾液的PH值为6.6~7.1，按照上面的算法，也是弱酸性，正常的胃液PH值为0.9~1.5，算是强酸性了……人体在正常情况下，根本做不到"体液"呈弱碱性，又何谈"碱性体质"有益健康呢？
二、食物改变不了身体的酸碱性
不同的食物确实有着不同的酸碱性，在这个意义上，可以把食物分为酸性食物和碱性食物，但是不论什么食物，吃到胃里，与强酸性的胃液混合，都变成了"酸性食物"。食物从胃进入肠道，被碱性的肠液中和，又变成了"碱性食物"，并且任何食物进入我们体内之后，经消化、分解后，分解出来的微量因素，只有一部分会被人体所利用，一旦达到了需求量，不能被利用的部分就会直接被排出体外，也不会"囤积"在体内，所以这种酸碱性食物的区分是没有任何意义的。
三、人体pH值，处于"动态平衡"的状态
人体的PH值并不是一成不变的，而是处于一种动态平衡状态，我们的身体有一套非常完善的调节体液酸碱平衡的装置，比如肾脏能够通过尿液，排出身体中产生的多余酸性物质；而呼吸的过程中产生的"乳酸"，也会被逐渐分解后排出……人体通过一系列相互配合的奇妙机制，能够保障内环境的酸碱平衡，不用我们自己手动调控。
此前就有央视及知名医学科普平台报道过，但这一理论已经根深蒂固于各类中老年家族群体，但这一理论只不过是一些不法分子打着科学的幌子在行诈骗之实， 紫云书院小编提醒您：合理运动、健康饮食，发现身体问题请及时就医。
文章来源：南京紫云书院
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