最近这些天天气忽冷忽热，不少人都得了感冒，其中老人小孩和有严重疾病的人，因自身抵抗力低下，是流感的高发人群。
每当流感出现时，大家通常会首先想到免疫力，免疫力是指人体抵抗外来致病因素侵袭、维护体内环境稳定性的能力。广州中医药大学周联教授曾就免疫与健康的关系展开深入的分析，并指出使用药食同源的中草药是提高免疫力的一个行之有效的途径。
《黄帝内经》上曾说：正气存内，邪不可干。中医上的正气指的就是人体抗病、驱邪、调节和修复的能力，也是和免疫力功能最相近的一个描述。
教授认为，在医学高度发达的今天，虽然已经有种类繁多的抗生素和抗肿瘤药物，但他们不可能干净、彻底的消灭体内所有的病原体或肿瘤细胞，最终必须依赖身体自身的免疫系统将其完全清除。
人体的免疫力并非一成不变。一般而言，从出生到青春期是免疫系统逐渐完善的过程，步入老年后，免疫功能逐渐减弱，这也是儿童和老人体质相对弱的原因。
除此之外，随着生活环境的变化，如紧张、压力、过度劳累等，人们也容易处于亚健康状态，导致身体免疫力的暂时降低，某些药物也会引起免疫力下降，此时容易罹患疾病，正所谓邪之所凑，其气必虚。
因此，人们有必要根据自己身体的情况，采取一些措施来提高免疫力。规律的起居，合理的饮食，适量的运动和娱乐都是很好的方法。
中医认为上医治未病，加上自古就有寓医于食，药食同源的说法，因此可以在疾病发生之前加以预防，通过日常饮食改善自身的免疫功能。
卫生部曾公布过可以作为食品和保健食品的中药种类。其中，在多糖含量相对较高的中药、补益类中药以及真菌类中，不少具有增强免疫功能的功效。例如山药、枸杞、红枣、茯苓、薏苡仁、土茯苓、党参和人参等。如果按照中医春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾、四季养脾胃的养生方法调理身体，同样能起到增强免疫力的作用。
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