莽莽苍苍的大草原,天高地阔,如今又都下着雪,牧民们把牛羊赶回家,提早开始准备年货了。
自媒体时代,很多牧民闲来无事,也为了营销,开始在抖音上展示草原的风光和日常。
我关注了几个人,深深地被里面的内容吸引了。
由于是日常,我能清楚地看到牧民们的辛苦。因为要饲养大批的牛羊,所以一年四季没有闲着的,冬季在冬场,夏季在夏场,春夏牲畜吃青草,秋冬吃储备干草,还要有水源,定期饮水,几百上千头牛羊,光是每日吃喝拉撒,清圈打针就忙活个不停。
牧民们终日忙碌,难得到年末岁尾,稍作休息,宰羊杀牛,制作各种美味,迎接新年,也犒劳一下辛苦的自己。
通常是几家人一起,一下子宰几头牛羊,做成各种美食,或腌制或风干,隔着屏幕,就让人垂涎三尺。
很好奇牧民的饮食习惯,早餐都是一碗咸奶茶,就着牛羊肉,油炸几个饼子,午餐和晚餐也都是肉。他们大口吃肉,大碗喝酒的豪爽感染着我,也想来几个大骨头过过瘾。
还好奇牧民们用牛粪做燃料,家家户户都把牛粪储存起来,然后在帐篷里生火做饭,尽管外面天寒地冻,帐子里永远都是温暖如春,一家老少围坐在一起,喝着羊奶,吃着牛肉,这一个场景,想起来就过瘾。
虽然草原上的新鲜蔬菜和水果比较少,但是他们却实现了吃肉自由,且各种奶制品也填补了维生素的缺乏,因此放眼一看,草原上的男男女女体格都很壮实!
下定决心,有机会一定要去草原看一下!
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