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材料： 大茄子、肉沫、葱姜蒜、小米椒、杭椒、生抽、老抽、陈醋、耗油、白糖、食盐、淀粉、
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茄子一个，去蒂去皮，切成小段，水开后蒸15分钟
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碗里放2勺生抽，1勺老抽，2勺陈醋，1勺耗油，1勺白糖，1小勺食盐，1勺淀粉，少量清水，搅拌均匀备用
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锅里加油，下肉沫，炒到变色。加葱姜蒜末炒香
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倒入蒸好的茄子，翻炒一下
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加入调好的料汁，炖煮2分钟
7 加入切好的小米椒，杭椒。翻炒均匀，收汁
材料： 大茄子、肉沫、葱姜蒜、小米椒、杭椒、生抽、老抽、陈醋、耗油、白糖、食盐、淀粉、
茄子一个，去蒂去皮，切成小段，水开后蒸15分钟
碗里放2勺生抽，1勺老抽，2勺陈醋，1勺耗油，1勺白糖，1小勺食盐，1勺淀粉，少量清水，搅拌均匀备用
锅里加油，下肉沫，炒到变色。加葱姜蒜末炒香
倒入蒸好的茄子，翻炒一下
加入调好的料汁，炖煮2分钟
7 加入切好的小米椒，杭椒。翻炒均匀，收汁
材料： 大茄子、肉沫、葱姜蒜、小米椒、杭椒、生抽、老抽、陈醋、耗油、白糖、食盐、淀粉、 茄子一个，去蒂去皮，切成小...
天真热，在厨房做完一道地三鲜菜满身汗，地三鲜，好吃的素材，茄子辣椒土豆，先是土豆茄子掰块儿，过油，然后再回锅焖一会...
其实在我的小时候，我并不是很喜欢吃茄子，总感觉茄子口感清淡又不好吃。但是自从试过油淋茄子之后，瞬间就爱上了茄子的味...
夏季一些新鲜蔬菜下来了，大圆紫色茄子是我的最爱！ 茄子有一点涩味！大厨做茄子都是先过油在烹制。这个太费油费事，还有...
上午过去整理货物，中午将就昨天的菜，在回锅肉里面加点茄子，下午耍会儿，睡觉，过来弄凉拌豆干，炒回锅肉。 晚上姨娘教...
一直很喜欢吃红烧茄子，但是以前妈妈做饭，做的茄子都不是那种先过油炸过的红烧茄子，太麻烦，又耗油，妈妈不会做。我也只...
老公在饭店爱点地三鲜——土豆、茄子、辣椒，虽然是素菜，但是都过油了，脂肪也高很多。 昨天从老家摘来的茄子和辣椒，还...
3.茄子过油肉 茄子切片，入盘，加盐，出水，马蹄葱，蒜片，葱头斜角丝，(三分之一配莱，三分之二主料，)蒜台茄子反复...
茄子是夏天最常见的蔬菜，不但口感好还富含丰富的营养。 但对于正处在减脂期的小伙伴来说，茄子菜总被抱怨太过油腻。茄肉...
炒茄子有人过油，有人直接下锅炒，难怪不好吃，教你正确做法。一年四季，几乎家家户户的餐桌上都会有各种味道的茄子美食，...
本文标题：不过油的回锅茄子
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