一、酱香酒的核心工艺是回沙工艺 酱香酒第二次下沙称为糙沙，糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好，但冲、生涩、...
正宗的酱香酒主要分为坤沙工艺和回沙工艺，许多人都知道12987工艺则是坤沙工艺，却对真正的回沙工艺知之甚少。讲到这...
酱香白酒，以独特的地理环境、及工艺赢得了广大酒友的喜爱 酱酒的酿造工艺离不开 坤沙、碎沙、翻沙、窜沙 这几个词 "...
53度酱香型白酒，产自茅台镇7.5公里核心产区，“12987”坤沙酒工艺精酿而成，10年基酒外加20年老酒调味。熟...
我们知道大曲酱香坤沙酒的传统工艺是12987工艺，一年一个生产周期，阴阳两种发酵方式，两次投料，三个典型体（酱香、...
酱香白酒按其生产工艺分为捆沙酒（浑沙酒）、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲，这四大种类的酱香白酒依次降低...
说到坤沙酒和碎沙酒，相信很多酒友都有了一定的了解了，酱香酒的酿造工艺有坤沙、翻沙、碎沙和窜香，其中坤沙工艺是最顶级...
市场上有六种类型的酱香型白酒，包括茅台镇传统大曲酱香捆沙酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱...
现在，市面上存在六种类型的酱香型白酒，其中包含传统大曲酱香坤籽酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和...
本文标题：酱香老酒丰满和谐的核心秘密：天人合一的回沙工艺
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