昨晚已发好面,炸了料油调好肉馅。每天小女儿上学,老公上早班,我早晨又习惯性的5点之前起床了。东北的深秋天短夜长,5点时屋里黑蒙蒙的,如果开灯的话灯光会透过玻璃窗影响到卧室的人,所以我选择摸黑做包子,女人的夜视功能毕竟要强一些。
揉好了面剂子,又把馅调匀,电锅内装上水预备着,就开始了撖皮包包子。平时我都是麻利的揪几个比拳头小点的剂子,做几个又大又胖的包子,图省事。可女儿喜欢吃小包子,为了让她早晨心情好多吃点,我特意放缓了速度,揪了十几个小剂子,包一锅小包子,一个一个的没有鸡蛋大,是小巧玲珑的挺好看,就是太费事!那也没办法,早餐对这个颜控的孩子很重要,我只有投其所好呗!
刚6点包子出笼了,昨晚熬好了的黄金玉米粥,一小碟榨菜,全都上桌了!
我们三人坐下吃饭,看到他们父女俩吃的香,本来自觉控制饮食的我忍不住又多吃了一个小包子!照这样下去体重又会反弹呀!
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