金丝燕也称官燕，因为不能站立，只能挂在悬崖峭壁上，所以无法从地上衔草筑巢，而只能用唾液造巢，这些唾液遇风凝固，就是平常大家所说的燕窝。
在挑燕窝的时候，挑毛师傅用小水壶喷水，将燕窝喷的有些饱满张开的时候，用镊子去挑黏在里面的燕绒毛。喷水喷多少，用镊子夹毛的时候用多少力度，甚至一盏干燕窝递到手上看一眼，就知道这盏燕窝适合挑成龙牙盏，还是掰开挑成燕条，都是日积月累的功夫。
一公一母共同建造一个窝
燕窝行业者把燕窝是上帝的恩赐，燕农建造燕屋用于燕子繁殖，繁殖后才采摘燕窝，燕窝作为燕子繁殖的寓所，每年燕子繁殖3-4次，每到生产期，燕子的唾液腺就会分泌大量液体，每次都会重新做巢……
全世界的燕子有87种，只有8种燕子可以做燕窝
在燕屋小心翼翼采摘燕窝，采摘前要喷水完全滋润，在用小铲慢慢铲下
印尼燕屋，一栋燕屋可以吸引几万只燕子来筑窝
燕窝加工属于纯手工工艺，好像雕刻工艺一样，技术差就雕不出好的艺术品，还可能会浪费掉一块绝好的材料
从燕屋采摘下来的燕窝原料，也称毛燕
燕窝没有好坏之分，窝在哪里就是什么样的形状，大大小小都是燕窝，但不论哪一种原始燕窝，都要经过工人的精工细作和道道筛选后，才能做成质白肥厚的上等品。
洗燕师每天就在操作间内，用小镊子为清洗过的燕窝仔细挑去蛋壳、燕毛等杂质，看上去的确是个累眼睛、比耐心的活儿。
轻毛燕
挑选这样子的原料才可以做干挑原盏，一堆里面挑不出多少这样原料……
干挑燕窝本身就是品质极好的极轻毛原料。干挑燕窝在挑毛的过程中，也会喷极少的水来软化燕窝，能够进行干挑加工的燕窝，必定是好原料。
极轻毛燕
清洗燕窝费时费力，除了手工挑选外别无他法。 生手一天一个也挑不完，熟练工一天也只能挑好五六个。燕窝的昂贵也体现在这些地方……
燕毛夹出来后，手艺不好就会变得盏型很难看，即使用定型器，也很难复原。燕窝底座的处理也非常考量一个燕窝技工，有的货到手，是要将底座全部剪掉，因为盏型漂亮，在礼盒里摆起来漂亮，当然没有底座的燕窝，价格是贵很多的.
细心挑选燕毛，讲究耐心与技术
洗燕者同样兢兢业业，不敢有丝毫懈怠。一个好的巢工厂洗燕师往往从小接受训练，不仅要练就精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝，一定是最用心的燕窝。
这些都是已经挑选好毛的燕窝，等着分等级
真正的天然好燕窝，在这里……
燕窝中有大量的燕窝酸，能够促进记忆力与智力的发育，对大脑的发育很有帮助；燕窝酸还能增强人体的免疫力，当季节转换时，会有大量的病毒入侵人体，燕窝酸能够有效阻挡病毒的侵入。
燕窝中富含的活性蛋白，可以提高皮肤细胞自身修复的速度，美白肌肤，淡化色斑，让肌肤变得更润滑。
天然燕窝5A干挑原盏
香儿鲜炖燕窝，实时鲜炖冷链配送，因新鲜烹饪，不含任何添加剂，不但充分完整保留了燕窝的营养价值及“鲜”的特性。也保持着燕窝香滑细腻的口感，确保每瓶鲜炖燕窝都达到“新鲜、营养、安全”的食品标准……
用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。 想要效果好，燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，或隔天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
鲜炖燕窝，当日制作当日配送，开盖后直接食用，为保持最佳口感，请3日内食用完；2、未开盖前保质7天，需存于冰箱，温度宜控制在2-6℃；3、置于冰箱内请避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；4、可依据个人口味，适量加入牛奶、蜂蜜、麦片、稀饭等配合食用；5、燕窝性质平和，为达到最佳效果，需持续或周期性的食用尤为重要。
新鲜炖制当日制作当日
为什么孕妇要吃燕窝❓最直接受益人为腹中的胎儿其实燕窝中最珍贵的成分叫做唾液酸[太阳]是促进婴儿脑部发育和提高记忆力最重要的成分，一罐900克的奶粉唾液酸的含量不足0.5克，而10克燕窝中的唾液酸的含量就有1克有的甚至更高，10克燕窝=1800克左右的奶粉。所以聪明的宝妈从备孕就开始吃燕窝️为宝宝提供最好的营养。
鲜炖燕窝怎么吃[愉快]
收到我家鲜炖燕窝后，请大家及时放冰箱冷藏，因为是不加任何防腐剂的纯燕窝，吃的时候用热水隔瓶加热或搭配冰糖水，热牛奶，蜂蜜水等调味，还可搭配各类水果、红枣、粥、汤来调剂。换着花样吃，每天坚持燕窝的人，心情都很好，不信你试一试。[胜利]
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