竹笋经济是竹产业的一大支柱。竹笋长在被称为竹鞭的竹子地下茎上。通常情况下，一个竹鞭只有不到5%的芽发育成竹笋。竹笋的生长需要老竹提供营养，过多的笋芽萌发会导致营养不良，在长出地面后逐渐酸化死亡，这种现象被农民称之为‘退笋’。在自然状态下，过多的笋芽萌发不利于竹子的繁衍生存，但是竹笋生产中，笋在幼嫩的时候（出土前）已经收获，过多笋不仅不会占据过多的营养，而且会增产增收。因此，多笋发育是竹农非常想要的一个农艺性状。2021年，Forestry Research 在线发表了浙江农林大学柳参奎教授团队题为 Case study of a rhizosphere microbiome assay on a bamboo rhizome with excessive shoots 的论文，介绍了竹鞭根际微生物群体与竹笋个数关联性的个例研究。
一个竹鞭有10个以上笋芽同时萌发的新闻报道在我国每年有2-6次。因为群笋萌发有良好的寓意，又非常稀少，多被人们以高价收藏，未能用于科学研究。我们有幸在浙江遂昌发现了一个多笋竹鞭的个例（约1.3米的竹鞭上有18个笋生长），并对其土壤微生物进行了研究。这是第一个对群笋萌发事件的研究，我们旨在收集尽可能多的相关信息，为以后探明这一现象的机制提供参考。
图1 18个笋竹鞭照片文章首先检测了18个笋、单笋、无笋竹鞭根际微生物的群落组成，发现细菌跟竹笋的个数有关联，而真菌没有表现出明显的关联。因此，研究集中到了对细菌的分析上。通过LEfSe分析，找到了无笋竹鞭的标志性细菌为Burkholderiaceae和Coxiellaceae，而18个笋的标志性细菌为Ktedonobacteria和Clostridiales。对丰度最高的100个菌属进行分析，发现Burkholderia的丰度最高，且跟竹笋个数呈明显负相关，暗示Burkholderia对竹笋的生长可能有抑制作用。
图2 每个重复中Burkholderia的相对丰度
然后，本研究通过对竹鞭根基细菌进行分离，得到了两个Burkholderia菌种。该菌种能够促进水稻的生长，却对竹子的生长有一定的抑制作用。这与Burikholderia可能负向调节竹笋生长的结论吻合。
图3 浙江省出现多笋竹鞭事件的情况统计
文章还收集了我国2015-2019年所有的多笋事件，并讨论了地形、温度、营养等可能影响竹笋个数的因素。研究发现，没有一个地方出现过两次多笋事件，因次多笋萌发可能不是遗传原因导致的。
本文由浙江农林大学联合江苏大学、赫尔辛基大学完成。浙江农林大学柳参奎教授、崔富强副教授为共同通讯作者。该研究得到了浙江农林大学启动基金和教育部长江学者创新团队计划的支持。
图4 参与竹鞭发掘的浙江农林大学科研人员
（从左至右依次为：吴文武，李彦，柳参奎，崔富强，桂仁意）
原文链接：http://www.maxapress.com/article/doi/10.48130/FR-2021-0010
关于Forestry Research
Forestry Research是一本专注于林学领域的期刊，一本全新的国际化的、开放获取的、具有严格的编辑筛选和评估流程的期刊。主要发表与森林科学和多个相关领域的研究论文、方法、综述和观点；涵盖范围从分子到种群，再到生态系统。期刊主编由美国密歇根理工大学林业资源与环境学院卫海荣教授担任。
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