只做第二,不争第一
听说最近的人都患了一种病,具体的临床表现为:总是觉得自己有超能力,想要去遨游太空,PK奥特曼。还时不时的说自己忙着和路飞开派对。最重要的是尤其爱吃一家叫做二先生的烧烤。这简直就是典型的中二病症状嘛!!!
作为一个不中二少年,我都觉得自己不好意思在成都美食圈里混了。像我这种一天就知道吃吃睡睡的宅基腐少年,已经被那些中二少年们深深的嫌弃了。为了治愈我的“不二症”,今天我专门去了一家二先生烧烤店“问诊”。
看到门口大大的烧烤两字,我就知道来对地方了。整个环境是比较美式的重工业风,色调比较浓重。但是又有些五颜六色的霓虹灯点缀,一点也不缺时尚的元素。完全颠覆了我们对烧烤店那种不修边幅的刻板印象。
有些ins风的吧台,灯光装饰出了一个二先生小人,非常可爱。很多美女帅哥些都会趁着结账的时候在吧台自拍发朋友圈,看来又是一个高人气的打卡胜地。作为一个烧烤店,打扮得这么妖娆是真的很皮呢,皮卡丘的皮~~
“我们是全宇宙最好吃的烧烤,但是我们只做第二,不争第一”,二先生这么佛系的烧烤卖家也是第一次见,果然是二到家了。感觉自己也快被二先生这种诙谐幽默的氛围打动了,看来“不二病”已经到了治愈的边缘。
俗话说,“想要夏天过得好,烤串肯定少不了”。对于那些说夏天没胃口的“妖孽”们来说,二先生家的烧烤绝对是“健胃消食片”般的存在。
热情把把烧
比夏天这火烧般的太阳更热情的恐怕只有二先生把把烧了,相见恨晚烧牛肉、逢赌必赢五花肉、津筋有味猪鼻筋……这名字厉害了,一看就是社会人。
牛肉细嫩、五花肉赶口,猪鼻筋嚼劲十足,还有烤大蒜,烤玉米串……荤素搭配合理,美味还健康!!
滋香五花肉
五花肉绝对是我们大多数人的最爱。才上桌的五花肉还带着滋滋的油响声,听到那个声音就不由得咽了一下口水。肉质肥瘦均匀,干嫩相间,简直是二先生家花魁般的存在。
猪大排
精选上好的猪肋排,先用秘制配料好好腌制一番。等充分入味后就开烤。一顿滋啦啦后,醇香的猪大排就可以上桌了。嚼起来外酥里嫩的,一次性啃了好几块都不腻。
蒜香大茄
这道蒜香大茄,非常有夜市的销魂味道。在咱们成都人的烧烤摊摊上,烤茄子可是大佬级别的存在。什么烤土豆、烤韭菜、烤豆皮啥的都弱爆了。茄子的清香和蒜香完美融合,细腻的茄子肉被烤得软软的,轻轻一抿就化入舌尖。
烤脑花
都说吃烤脑花需要勇气,但是在我看来,吃二先生家的烤脑花就是一种福气嘛。没有被汤水稀释过的脑花,在高温炙烤之后,撒上些葱花、榨菜粒、泡菜……口感层次丰富、滑嫩。
虾王之王
为什么我们会那么喜欢吃小龙虾?“我就喜欢大家吃小龙虾时没法捧着手机的样子,你不知道我有多怀念可以专注聊天的从前”。天哪,当时在微博上看到这句话的时候真的扎心了~
躲过了网红小甜点,却没有躲过二先生的小龙虾。麻辣鲜香的小龙虾一上桌,内心已经风起云涌的我还要装作毫无波澜~~,空气中的每个因子都引诱着好吃嘴们流口水。虾肉Q弹饱满,虾黄超多,口感鲜嫩,辣香四溢。
锡纸鲫鱼
据说这是一条你没吃过会后悔终身,吃了你会终身难忘的鲫鱼。两个字形容就是:香!嫩!锡纸将鲫鱼紧紧包裹,鲜味和鱼肉的水份都被牢牢的锁住,鲜香的口感,美味诱惑闻得见~
蒜蓉瓜丝
瓜是嫩丝瓜,丝是细粉丝。丝瓜的鲜嫩搭配粉丝的软绵,口感有一种夏季凉风的清新感。在吃了那么多麻辣之后,来一份蒜蓉瓜丝综合一下油腻,绝对是不一样的美味体验。
精酿啤酒
有酒有肉,江湖朋友!自古酒肉不分家。微苦的首相小麦,带有咖啡味的咖啡世涛,还有浓郁花香的格林王IPA。撸一串把把烧,喝一口精酿酒,让我们一起二到家!!!
一辈子很长,必须要有酒有肉,尤其是吃烧烤这件事。一辈子很短,不要在骚浪贱的年纪里端庄的活着。偶尔疯狂,偶尔犯浑,才是中二少年们的开心日常。大口吃肉,大口喝酒,和二先生一起在夜里躁动~~
二先生烧烤
地址:成都宏济新路318号
电话:028-86586368
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