核桃芝麻薏米粥

一、食材

核桃4-5颗 、黑芝麻一把 、薏米一小把 、鸡蛋一个 、牛奶适量

二、步骤

可以直接将食材放在一起煮，或者将食材用破壁机直接打成糊。

三、营养价值

核桃：

核桃是人们喜爱的坚果，有健脑、抗衰老的作用。中医讲入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

专家提醒：核桃仁上有一层褐色的薄皮，营养价值极高，千万不要扔掉了！

芝麻:

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。

常吃黑芝麻能治须发早白，有乌发润发、养颜润肤的作用。

薏米：

《本草纲目》记载：“健脾益胃，补肺清热，去风去湿”。

薏仁有祛湿、健脾两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻等症状。

核桃、芝麻补肾，薏米补脾。核桃芝麻滋补的同时，薏米帮助前者吸收。还能防止核桃吃得过多引起的腹泻。