最近迷上了做饭，刷抖音，视频里各种美食迎接而来，看着大家短短的几分钟就做出来了。隔着手机屏幕，感觉口水都流出来了。想吃，看得心里痒痒了，就忍不住的学起来，看着容易，但做起来就不是那么回事了，真是应了那句话，一看就会，一做就废。
昨天看着美味的山药小饼，很适合小孩子吃，于是动了心思，正好有块山药，准备的材料都有，看着做起来为不费劲，于是说做就做起来。
材料准备山药一块，白糖两勺，鸡蛋一枚，面粉一碗。酵母粉一勺，紫薯一块，有也行，没有也可以。
步骤1山药切块上锅蒸二十分钟左右
步骤2山药放料理机，再放一枚鸡蛋，把他们搅匀，如果没有料理机，那手动搅匀也可以。
3把准备好的酵母，糖放山药里边，继续搅匀。然后再放面粉把他们揉匀。
4盖上一块布，醒四十分钟左右，出蜂窝状即可，家里温度高的话，时间可以短些。把面揉匀，擀成薄饼，没有找到圆形的东西。就找了蛋糕模具，心型的模具，把饼压成了一个心型的。
5大宝中间又要说，吃带馅的，又把紫薯蒸熟，捣烂，放了点糖，把紫薯馅放饼里，做了个紫薯饼。
6把心型小饼，紫薯馅饼放电饼铛里烤熟就好了。
不知为啥，做出来，看到小饼受热不均匀的样子。原本计划做出来是这样的
唉，谁知道做出来的样子竟是这么丑，真是没对比就没伤害。
做了这二十来个小饼，折腾了三四个小时，案板，地板，搞得乱七八糟，狼藉一片，收拾完，累的腰酸背痛，脖子也酸痛的厉害。看到这么丑的小饼，心情有些失落，好在尝了下味道还可以，烤熟了就给了大宝，结果我把最后几个做熟了，大宝竟然把之前的都吃完了。这倒是让我很吃惊。好吧，虽然不好看，但是看着孩子吃的这么香，瞬间心情又好了。
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