来自企鹅吃喝指南
法棍小组赛
教科书级别出品 La Boulangerie by le Comptoir de Pierre Gagnaire
同类型法棍中，Lost Bakery、PAIN CHAUD、Wheat&Baker 均属中上水准。只是分别在气孔状态、面团湿度和面粉香气上稍显逊色
主厨风格最突出 mbd
可颂小组赛
优等生 SHERMAN｜Antoine Bakery | Lost Bakery | Salon de The de Joël Robuchon
令人怦然心动的好面包
mbd:虾米昆布夏巴塔 / 黑豆松仁夏巴塔
都恩客:香蕉抹茶布里欧修 海盐羊角
艾品榭 Epi-ciel:福吉吐司 海盐羊角
Sunflour:海盐羊角
Lost Bakery:培根蓝纹芝士夏巴塔
Salon de The de Joël Robuchon:蔓越莓芝士面包 / 杏仁可颂
Breatique 璞缔健康面包:荔浦芋核桃面包
哈肯铺 HOGAN BAKERY:酒酿桂圆 / 米酿荔香
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