今天店里有些忙，安排好的时间，午饭没来得及吃开始做蛋糕胚，慌慌忙忙的配好原料，调配好开始放烤箱里面烤，结果烤了有十几分钟吧！上下火报警器一直在响，试了几次都不行，确定是没液化气供不上火了，赶紧找联系电话充气，特殊时期联系了好几个最后才找到一个可以及时送来的。
蛋糕胚烤到一半停火是会被气死的，一直在催送气的说急用呢，赶快给送来，结果气送来替换好了，上火可以正常使用，下火怎么弄都不会升温了，正常150度左右，它就停在70多度那不动了，怎么调都不行，也不知道是怎么回事，这边顾客还在等着做蛋糕，给我急的呀！最怕被别人等了。
百度也查不出个所以然来，打电话给卖烤箱的人想问问怎么回事，对方也不接。情急之下，让一个男邻居帮我过来看看是怎么回事，这种事总觉得男同志才懂吧！
对方来了，查了半天也不知道是怎么了，烤箱里的蛋糕胚只有上火正常，下火温度一直在下降，已经落到50多度了，上下火温度严重不协调，无奈又调低了上火的温度。
这边顾客还等着坐蛋糕，气的我不管它了，先做蛋糕吧！
闹心的一边做着蛋糕一边看底火温度，始终在下降。
邻居一直在旁边帮我鼓捣着看，就在我把蛋糕快要做好的时候，“可以了”，突然听到邻居一叫。
扭头一看，果然底火温度平稳上升了。哎，可松口气了我。
原来邻居把烤箱一边的把门打开，一排有几个写着空气阀门还是什么的，箭头→指的是2，他给调到了0，就这样就好了。
我也想起来了，刚买回来烤箱那时候有一次也得出现这种情况，燃气充足，报警器一直在响的情况，打电话给卖烤箱的，他让我把那个阀门调到1.5，结果就正常了。
我想着有气有电的，这次我都调到了1了，也没正常，没敢再往下调，结果啊，问题还真出在这。
真感谢邻居了，还是男同志懂的多呀！
结果，因为耽误了那么长时间，原本鼓起来的蛋糕胚都塌下去了，表面还很硬，做的很失败，还有烤焦黑焦黑的，凑合着用吧！
没浪费就好，能用的尽量给用了。
这闹心的一下午。
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