人生何言少快乐，只因未读苏东坡
苏轼是中国历史著名的一代大文豪
他笔下的世界总是天马行空，潇洒昂扬
寥寥数笔下去总给人一种
“不识庐山真面目，只缘生在此山中”的感觉
文学家的苏东坡是一个神奇的“歌者”
让人心生崇拜，更因为文学中的苏东坡真的太过让人高山仰止
作为生活家的苏东坡总是被我们忽略了
谁言酒仙只太白，人间还有苏东坡
林语堂曾赞誉苏东坡一生是“人生的盛宴”
“中国五千年历史以来最懂生活的人”
其实苏东坡不仅懂生活，更是一个美食家
他的会吃一直是在中国历史上比较出名
也留下了很多脍炙人口的传奇故事
作为羊羊国美食的首席代言人
肯定要首先全力推荐我们可爱又
善良的“羊羊”种族的了
作为大名士的苏东坡其实与我们羊羊家族的渊源颇深，苏学士一生性格耿直，仕途坎坷。宋神宗时，他反对王安石变法被新党贬斥，好不容易熬到宋神宗去世，旧党上台，苏轼却反对彻底废除王安石的新法，仕途再遇障碍，最倒霉的是宋哲宗亲政后，新党再次上台，苏轼被贬斥到惠州，从此再无翻身的机会。
请叫我世间第一倒霉蛋
今天的惠州市地处珠三角地区，经济繁荣，人口密集，在北宋时，这里可是偏僻荒凉，民生凋敝的蛮荒之地。对于这个没有前途的罪官，苏轼身边的姬妾们纷纷离他而去，只有那位给苏轼“欲把西湖比西子”灵感的红粉知己王朝云，一直陪在身旁。
你们离开后，留给我的除了依稀的背影就剩健康的身体了
不幸的是由于水土不服，王朝云常年患病，最终逝于惠州，面对事业和感情的双重打击，苏轼依然倔强地生活着，并不断发现生活中的乐趣，他喜欢吃荔枝，学习古法酿酒，甚至凭借自己多年对美食的造诣，不断发明改进羊肉的新吃法。
突然苏轼有一天脑洞大开发现杏仁茶和羊肉同煮，滋补身体，口感更佳；羊肉和胡桃合煮，能消除羊肉的膻腥之味。苏轼在给弟弟苏辙的信里记载了和羊肉相关的趣事：惠州市场寥落，商品匮乏，然而每日杀一只羊。
因为苏轼是被贬斥的罪官，所以不敢与当地权贵争抢好的羊肉，于是苏轼私下嘱咐杀羊的人，给他留下一般没人要的羊脊骨，在这些骨头之间也有一点羊肉，取回家后，苏轼先将羊脊骨彻底煮透，再用酒浇在骨头上，点盐少许，用火烘烤，等待骨肉微焦，便可食用。苏轼终日在羊脊骨间摘剔碎肉，自称就像吃海鲜虾蟹的感觉和味道。
吃货的心中一切都是海鲜虾蟹
苏轼大约三、五日吃一次羊脊骨，并在信中调侃苏辙，你生活优渥，多年公款吃喝，饱食好羊肉，把牙齿都陷进去了，也碰不到羊骨头，怎么能明白这种美味呢？在信末，苏轼还幽默了一把说，这种吃法是不错，只是每次自己把骨头上的肉挑剔光了，围绕在身边的几只狗都很不开心。
你又不是我，何懂我的世界
苏轼爱吃羊肉还影响了身边的人。苏轼的朋友韩宗儒也酷爱吃羊肉，可惜家里穷，买不起，当时苏轼的字在北宋已经闻名，韩宗儒就把苏轼写给他的信，送给殿帅姚麟，一次就换了十几斤羊肉，自从发现了这个好办法，韩宗儒不断给苏轼写信，让苏轼回信，次数多了，终于有人告诉了苏轼：“东晋的时候王羲之用字和道士换鹅，现在你的字被人拿去换羊肉了。”苏轼听完大笑。
之后不久，韩宗儒又让仆人给苏轼送信，并要求把回信快点拿回来，仆人见到苏轼，一再催促苏轼回信，苏轼笑着说：“你回去说，今天屠户休息，没肉吃了。”
南宋时，苏轼的诗文更加著名。著名诗人陆游曾说：建炎朝以来，学者一致推崇苏轼的诗文，尤其是四川文人最为推崇，当时流行一句话：通熟苏轼文章的人，能吃羊肉；不懂苏轼文章的人，只能喝菜汤了。看来苏轼在后世和羊肉的缘分越来越深了。
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