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【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

作者: 小铭_00b2 | 来源:发表于2017-12-07 19:53 被阅读0次

    提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式?我的思考:有如下几点拙见。

    一、开业前宣传:利用传统加互联网的方式进行宣传。

    传统方式:制作彩旗,易拉宝、地推团队扫楼,扫街道、海报、开业庆典活动等。

    互联网方式:入驻美团、饿了么外卖平台。做大活动,并在平台上新建一个菜单分类介绍自己的店,让顾客深入了解,可以从食品安全方面宣传:比如有机大米,纯花生油。再加上大众点评,美团开店宝上引流。自建微信公众号,微博全方位宣传门店。当然,宣传要带有活动,不然没人看你的宣传,还要有个好标题,比如:新店开业,注册会员免费试吃三天。这是很有吸引力的。可以帮助你把周边消费频率高的顾客转化成自己的常客。

    二、店内活动策划:

    打造本店特色:新店开业要把自己的特色菜。爆款菜打造出来。让顾客下次想吃饭的时候能想起你的店有道他喜欢吃的菜。

    把新客变成忠实的老客:通过设置代金券、积分的等形式让顾客再次光临。

    三、做好售后服务:

    如果可以要想办法 把顾客的联系方式获取,可以通过加微信,注册会员、关注公众号等方式实现,在店里有活动时把活动信息推送给顾客,就像滴滴打车一样,没事就给你发几张代金券。

    大致就是这样吧,还有很多细节就不展开了。

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