【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

我的新店和我们的45天学习成长计划同步进行。

用我的实战为我和大家提供真是的案例题材。

店铺正在准备装修，通过这几天的学习，懂了很多的店铺前期规划，布局，格局等空间利用率等。

现在正在设计堂食店铺装修，格局分布。使用灶具设备，天然气，甲醇，煤气等，造价，使用方法等。液体和气体的安全性，耐用性，价格等，按自己的经营能力去分布。

店铺装修从，堂食装修（出效果图），线上装修（最好找淘宝店铺装修）。菜品图优化，菜品文案设计统一明了，店铺广告logo。

外卖店铺经营一定要带堂食，个人感觉如果没有堂食，会非常被动。

开店前期店铺需要进行地推，不可或缺的，开业手段之一。有组织有预谋的进行反复的地推。

地推需要让客户知道，我们在哪里开了一个店，一个什么样的店，在哪里，卖什么，还有美团店铺二维码，还有前期店铺活动优惠，前期活动优惠力度不用大不用小，奶二送一，或者买一送一。不用再价格上想太多的道道。

开店一定不能再食材上进行省，师傅用什么料，我们就用什么料，不能以次充好。

目前正在筹划落实，请同学们静候佳音。