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小食手札 | 为昔日美好

小食手札 | 为昔日美好

作者: 王五言 | 来源:发表于2019-04-07 22:23 被阅读3次
地菜煮鸡蛋

我是一个只过二月二,并且还要吃上一盘猪头肉的东北人。所以当有朋友发消息,告诉我说:“今天是三月三了,应该要吃地菜煮鸡蛋了。”当时我确实愣了一下。

想起当年流浪湖南的日子,那些个大我十来岁的姐姐们,煮了一锅地菜煮鸡蛋端到办公室里,给我盛出来还加了一勺糖。明明不爱吃煮蛋的我,居然吃下了两个蛋。

记得她们说,三月三,地菜煮鸡蛋,可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟。做地菜煮蛋时,切记不要加食盐,因为加食盐后它的药用效果大打折扣了。

所以,我开始在深圳的菜市场里艰难的去寻找地菜。买到后,加了三颗红枣,晚上煮了一大锅。煮出来加一勺糖,我的舌头灵,吃过了的味道不会忘,没错,还是那个味道。

食物的味道没有变,改变的只有吃东西的心情而已。当时那一碗是在办公室吃的,工作还难题没有解决,大担子压得我喘不上来气,并且已经错过了两顿饭,我的胃麻木得失去了感觉。那两颗地菜蛋,不但填饱了我的肚子,还让我忙里偷闲了一下。

如今,曾经的痛苦、压力、挣扎,所有不好的经历我仿佛已经记不大清楚了,没想到脑海之中却深深记住了当初食物的美好。

今晚为了节食,我只吃了一颗蛋。我吃的很慢,然后就想起了《清穿日常》里的一个情节:四爷小的时候,奶嬷嬷总爱喂他吃甜腻的猪油白糖的馅的元宵。多年以后,当他再次吃到猪油白糖元宵的时候,他发现他没有想象的那么讨厌它。相反,那碗元宵让他回忆起来已经离宫去世多年的奶嬷嬷。

当年读曹禺的《北京人》时,我记得最清楚的是这样一句话:“我们活着,就是这么一大段又凄凉有甜蜜的日子,叫你想想忍不住要哭,想想又忍不住要笑。 ​​​”独自行走在江湖之中的旅人呀,你可能躲不过那些明枪暗箭,一不小心就会遍体鳞伤。但是,你也肯定曾经被这个世界温柔地对待过罢。所以,千万可别忘记了昔日里那些美好的东西呀。

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