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不做顶级餐厅的最佳主厨,他只想为等待死亡的孩子们做顿饭

不做顶级餐厅的最佳主厨,他只想为等待死亡的孩子们做顿饭

作者: 易宝支付 | 来源:发表于2018-08-07 15:38 被阅读0次

    有些孩子出生不久,

    生命就进入倒计时,

    而这个顶级大厨,

    只想为孩子们做顿饭。

    ···

    暖心大厨

    这几天,一位小伙刷爆了澳大利亚的媒体圈

    18岁那年,

    Mat Fury还在一家意大利餐厅洗碗,

    从学徒厨师做起,

    他渐渐创立起自己的餐厅。

    没几年,

    还被布里斯班的顶级餐厅

    Restaurant Two发掘,

    拿着令人羡慕的高薪,

    成为受人敬仰的主厨。

    这家名为Restaurant Two的餐厅,拥有17年历史,是布里斯班十大顶级餐厅之一,在整个昆士兰州也是大名鼎鼎,获奖无数。

    厨师全都由全球各地百里挑一、甚至万里挑一而来。

    能进入这家餐厅工作,不仅意味着丰厚的薪水、无数的赞美,更是对一个厨师厨艺的绝对认可。

    Restaurant Two餐厅

    跟想象中厨师油头垢面、着急忙乱地准备菜肴不同,这家餐厅的厨师在一尘不染的厨房环境中,把做菜当成了艺术精心雕琢。

    目的只有一个:

    征服世界各地慕名而来的

    味蕾最挑剔的食客。

    而在这样一家顶级餐厅中,

    磨砺了几年的Mat Fury,

    才28岁就被评为昆士兰州

    年度最佳青年主厨,

    成为这一大奖的最年轻得主。

    多金、颜值高、笑容甜美,

    又掌握一手好厨艺,

    他很快成为不少女性食客

    心中的男神。

    然而这个前途无量的小伙,

    最近却辞去了这份令人艳羡的工作,

    转而跑到布里斯班的儿童关怀所,

    为那里的孩子和家庭做美食。

    昆士兰州唯一的一家儿童关怀所:蜂鸟之家。

    只因这里的儿童关怀所里,

    有一群特殊的孩子,

    他们还未来得及长大,

    就已经被宣判“死刑”,

    静静等待生命的终结。

    这个在妈妈怀里萌萌的男孩Tommy,患有罕见的IP36缺失综合征,没有任何的治疗方案,身体多个器官开始衰竭,任何时候都有可能是他生命的终点。

    父母怕儿子突然离世,每天24小时,时时刻刻守在他身边,“当你失去睡眠,你就很容易失去希望,最终会达到一个临界点。”

    Kate心脏衰弱,头脑畸形并引发癫痫和呼吸困难。父母半刻不敢离开她的身边,时时刻刻处于崩溃的边缘。

    这样一个个的家庭和孩子,

    迫切需要一个安慰,

    而Mat在听说开建的关怀所招厨师时,

    他第一个就来了。

    “既然美食能够给客人带来愉悦,

    我想食物也能为患病的儿童,

    带来一些美好的回忆。”

    当美食到达孩子的嘴边,

    也许那一刻,

    他们会忘掉病痛的折磨,

    对Mat来说,这已经足够了。

    不过这次他做的不再是

    餐厅高大上的美食,

    菜单也极尽简略,

    上面只有一种选择:心愿。

    孩子们想吃什么,

    他就做什么。

    甚至孩子在他的带动下

    也想走进厨房,

    他就鼓励孩子们和他一起做饭。

    Tommy偷偷告诉爸妈,

    每天最开心的就是

    吃到Mat叔叔做的甜点。

    听到孩子这么说,

    父母的心里也渐渐释然,

    孩子来到世上,

    开心过,欢笑过,也就够了。

    “所有的生命都是珍贵的,年轻的生命尤其如此,但当孩子们并不能像他们想象中走得那么远,他们要时时刻刻面临死亡的黑暗,毫无疑问,这是我们能想到的最特殊、最珍贵的生命。”

    但即便是面对死亡的黑暗,

    也有人愿意站出来,

    为你做柔软的事情,

    无条件地陪你走到终点,

    用一顿美食守候小天使的笑容,

    这或许是世上最温暖的事情。

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