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【2】庆元宵,齐聚广场吃盆菜

【2】庆元宵,齐聚广场吃盆菜

作者: 开挂的少女 | 来源:发表于2018-03-02 20:08 被阅读116次
    好有气氛啊~

    这是我第一次参加邻里节呢,之前一直听男票说会hin热闹,来到现场真的被震撼到了。这是有多少桌啊,虽然我没数,也数不过来,但据现场看到的桌号,肯定不下260桌,每桌平均10人,整个活动参加人数至少2600人,都可以办场演唱会了。按照我朋友的说法就是,整得跟结婚似的,真特么喜庆啊。

    大门还有民兵守卫呢~

    这么大的一场活动,肯定少不了安保和工作人员。这可不,现场随处都是穿着迷彩服的民兵和黄马甲的工作人员。

    吃盆菜啦~

    随着天色渐晚,盆菜宴正式开始啦,台上领导致辞节目表演,台下风卷残云般吃得热火朝天。这盆菜虽然摆盘不是那么有美感,但是吃起来味道还不错,特别是一家人一起吃。而且在这么特别的节日,还有几千人一起吃,也是吃一种氛围,一种怀念。

    其实这是我第二次吃盆菜,知道有盆菜这种美食也是不久之前,那时候我就很纳闷,为啥叫盆菜呢,真的是用盆子装的么?确实,盆菜是将食物按一定的次序一层叠一层地由上至下排在盆子里,盆子同家用的脸盆一般大。上层会放些较名贵和需要先吃的东西,例如鸡及大虾;最下层则放些容易吸收汁液的材料,例如猪皮和萝卜。吃盆菜的时候,会由上至下逐层逐层吃下去。

    盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆菜宴。所以元宵吃盆菜也是很应景,很能体现传统文化的一种形式。

    中奖啦~ 又中奖啦~~

    酒后饭饱,除了欣赏村里人自己组织的节目,当然还有最让人兴奋和期待的抽奖。每桌有10张奖券,我们两桌20张中了6张券。这概率是多高啊,估计每桌都有中奖的,人人有份,开心就好,哈哈。但是兑奖的时候可就愁咯,兑奖的长龙从舞台最右边排到了舞台中间饭桌。现场采用的都是纸质券,总共抽了不下300张券。兑奖需要拿券到服务台找到对应的副券才能兑换奖品,全部都是人工对数,效率十分低下,而且有的券还找不到。

    于是我就想,如果我举办这么大型的活动,需要抽这么几百张券,该怎么尽量规避兑奖排长龙和兑不到的情况呢?年前机构也举办了200多人的活动,抽奖的数量也占了四分之一以上,进行得仅仅有条。所以如果我来设计2000多人的大型活动中的抽奖环节,可以采用纸质抽奖和网络抽奖相结合的形式,同时尽量兑奖采用上台颁奖和台下兑奖两种方式,尽量缓解这种一窝蜂的情形。

    金主爸爸们亮个相

    庆元宵,吃盆菜,这是我来深圳过得最特别的一个元宵啦,开心。

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