舌尖上的浪费

据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注。

“舌尖上的浪费”有民间的，更有官场的。人们去餐馆吃饭，点完的饭菜吃不完就直接废弃在饭店；同时，公款吃喝之风盛行，大行其道。习大大上台以后提倡的“光盘行动”都好多年了，餐桌上的浪费依然触目惊心。

中国人爱面子，外出吃饭总怕不够吃，主人总是多点，这固然是一个原因，但很多人的不珍惜，就说不过去了。

比如今早上的酒店自助餐，就让我切实的感受到了这种舌尖上的浪费。

自助餐顾名思义自给自足，能吃多少拿多少，多次少量，不浪费。按理说是最不容易出现浪费的地方，但是我在取餐过程经过好几桌要撤台的餐桌，浪费的数量之多让人心疼。

原封未动的小蛋糕面包小馒头肉类鸡蛋真是什么都有。消费者有带孩子的三口之家也有纯大人的，有年轻人也有中年人（有老人的桌能好点）星级酒店自助餐没有处罚的规定，所以浪费并不随着消费档次的高低有所不同。

我家楼下的烧烤自助餐，规定浪费加收每人10元费用，都有人在结账时被服务员拦住要求扣费。按说服务员对客人一般都不会刁难，这种肯定都是浪费惊人，服务人员都看不过去了。素质问题吗？很多人家里剩菜吃了一顿又一顿，吃自助餐浪费，扶墙出，吃到撑，其实就是一个贪便宜心理在作怪。总觉得不是自己的就可以浪费，或是我花了钱随便霍霍。岂不知，资源是大家的，都来浪费，地球资源再多也架不住人人浪费。

浪费，不是合理使用，是挥霍，是消耗，是对人类的犯罪。

还有用餐礼仪，也是很多人欠缺的。

自助餐是顺序排队，按照一定路线取餐的，但是总会出现有人插队，把餐盘里自己喜欢的东西一次性取光等等不和谐画面。

今天自助餐，一个男人抱着一个小孩去接饮料，一个没拿住，饮料撒了一地。正常人的反应肯定是“不好意思，给你们添麻烦了”，可是当服务人员说“先生，最好不要让小朋友动手，万一烫伤或是撒身上就不好了”，他居然勃然大怒:你怎么说话呢？服务人员无语，只能默默安排保洁阿姨收拾残局。

看餐厅的服务人员，好多都是瘦瘦高高的小男孩，貌似寒假实习生。想起我的儿子，也许未来也会勤工俭学，也许会被无礼的客人刁难，真的有点泪目。

素质的提升不是一朝一夕的事，希望从我们做起，然后带出文明有爱的孩子们。