一碗面和辣椒油
在北京立水桥附近有一个早市，我每天早晨起得特别早，会经常的来到早市里溜达一下，看看有什么可以买的，有时候吃点早餐，买点儿蔬菜啦，水果啦，肉类啦等等！
我经常去吃早餐，其中有一家面馆是有一对夫妻在经营着。生意还异常的火爆，每天早上即使不去吃，也都会看到很多人在里面。
我今天早上也去吃了一次，十元一碗。在吃饭的过程当中观察到拉面的老板有一个动作让我很是意外。他在拉面的过程当中，时不时的眼睛要面向里面的客人看一下。为什么呢？因为它每个桌子上都有一瓶辣椒油是自己炸的。但凡他看到有客人要用辣椒时，他就会说辣椒特别辣，这样顺带的提醒客人一次。
我在想为什么不把辣椒的辣度换成轻微的呢？而选择这样很辣的辣椒做辣椒油呢。我估计是老板这样一个举动，哎，都有很吃辣的人，没有任何问题。时常提醒客人的话，可以跟大家建立一个很好的连接作用，让人感觉老板很温馨，很关心人。各位，您觉得呢！
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本文标题：早市面馆的小事儿
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