周敦颐《爱莲说》表明了他对莲花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝；香远益清，亭亭净植；可远观而不可亵玩焉”的赞赏。
通过对莲的形象和品质的描写，歌颂了莲花坚贞的品格。
中国的瓷器世界闻名。“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一，中国人自古爱荷。
古时江南有给荷花过生日的风俗。每年阴历六月二十四日为荷花生日，男女老少都去赏荷，荷花因而又有“六月花神”的雅号。
中国是世界上最早以及最大规模栽植荷花的国家之一。
早在《诗经》就有“隰有荷华”之句，意指中国大地上凡有沼泽水域的地方，都生长着荷花。
荷――和，一团和气，和为贵，家和万事兴。
莲――连，莲年有余，一路连科，一路连升。
莲――廉，一身清廉，一束青莲，一路清廉。
人们种荷、画荷、咏荷、赏荷、食荷，还把荷花绘制在瓷器上，让荷花永不凋谢。
中国瓷器表现的荷花题材造型多样，内容不胜枚举……
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